我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的沙参玉竹煲鸭汤营养菜谱,营养吃出来。
1沙参玉竹煲鸭汤
所有原料和药材如图,洗净
鸭肉斩小块,瘦肉切方块,再用水冲洗一下
除盐和枸杞以外的所有材料入锅,加足量清水,不要盖盖大火煲开
撇净浮沫后,关小火盖盖煲3小时,我是倒进电炖紫砂锅里煲的汤,定时3小时
3小时后加盐调味,下枸杞,大火煮开5到10分钟至汤色变白关火
煲好的鸭汤,最后大火煮开可以使汤的味道更佳浓烈,想喝清汤的省略最后一步
开始享用吧
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