养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享牛肉香菇火锅,健康营养吃出来。
1牛肉香菇火锅
干香菇洗净,泡发。
其他蔬菜也洗净,切片备用。
牛肉切粗丝用水淀粉和料酒上浆腌一会。
炒锅倒油烧热,下葱蒜末炝出香味。
放牛肉丝炒至变色,倒入酱油炒匀。。
再倒入泡香菇的水,加盐和糖。
大火煮5分钟。
把煮好的牛肉丝汤底倒入砂锅中,放在电磁炉上煮滚。
然后放入其他食材煮食。
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