美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来家常早餐：紫菜胡萝卜蛋饼教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢!
1玫瑰豆浆VS玫瑰豆渣饼VS菠菜胡萝卜丝
浪漫玫瑰套餐开启白领丽人的气质早餐——玫瑰豆浆VS玫瑰豆渣饼VS菠菜胡萝卜丝
十一月的最后几天，一股冷空气袭击华夏大地，北方迎来今冬第一场雪，南方昨天也加入降温降雨的行列。想念北方的冬天，苍劲有力；留恋南方冬日的润物细无声，让我相信阳光总在风雨后！
时光飞逝，桌上的日历终于翻到的最后一页，温暖的阳光普照大地，寒冷中透着一丝丝暖意，健康的活着是多么幸福！
冬日的清晨，缺少阳光陪伴，空气中更多了一份静谧，静静的享受厨房这块属于自己的领地。一锅沸腾的豆浆，飘散出玫瑰花的香气，微波炉工作时发出的嗡嗡声，犹如轻快的奏鸣曲，一根根愉悦的神经就这样被激荡心中，扩散弥漫开来！
玫瑰枸杞巴旦木豆浆的打制过程
1.黄豆20克用清水洗净，放在密封碗中，倒入没过黄豆表面的冷水，盖盖放冰箱冷藏浸泡一晚上。
2.干玫瑰花10朵、枸杞10粒放在碗中，用温水浸泡至膨胀。
3.玫瑰花去掉花叶，留下花瓣。
4.新疆巴旦木用温水浸泡至表皮吸收水分变得蓬松。
5.剥掉巴旦木的外皮。
6.黄豆、一半玫瑰花瓣、枸杞和巴旦木分两次放在料理机的果浆杯内。
7.浸泡黄豆和玫瑰枸杞的水放在一起，倒入果浆杯内，可以视具体情况加入适量凉白开。
8.果浆杯安装在料理机的主机上，通电，打成豆浆。
玫瑰豆浆的熬煮过程
1.打好的豆浆倒在锅里，用勺子把表面的白沫撇掉。
2.开中火熬煮。
3.期间用铲子搅拌几次，以免豆浆熬煮过程糊锅底。
4.继续中火加热熬煮，豆浆表面又会出现白色浮沫。
5.随着温度的升高，白色浮沫越聚越多，有溢锅现象。
6.继续加热，白色浮沫会下沉消失，用勺子把豆浆表面残留的白沫撇掉。
7.继续中小火加热10分钟，关火。
玫瑰豆渣面团的拌制过程
1.果浆杯内剩下的豆渣倒在碗里，用小匙撇掉豆渣表面的白沫。
2.豆渣碗内加入2大勺玉米粉。
3.剩余的一半玫瑰花瓣放在案板上，用刀切碎。
4.碎玫瑰花放在碗中。
5.撒入适量五香粉。
6.用筷子朝一个方向搅拌碗里的食材混合。
7.玉米粉发干不易搅拌成团，磕入一个鸡蛋或加入适量清水或牛奶。
8.继续朝一个方向搅拌，使玉米粉湿润成面团。
微波法制作玫瑰豆渣饼
1.微波适用塔吉锅内放入一个心形模具。
2.用勺子舀一勺面糊，放在模具中间。
3.用一个小勺的背面轻轻把面糊表面压平整。
4.去掉模具。
5.塔吉锅盖好锅盖，放入微波炉中，高火加热1分钟，至面饼熟。
6.取出塔吉锅揭开锅盖，用铲子轻轻把玫瑰豆渣饼铲出装盘。
玫瑰豆渣饼，用菠菜和胡萝卜丝盘成玫瑰花状做点缀～
菠菜胡萝卜丝的凉拌过程
1.锅内放入适量的冷水，大火烧开。
2.菠菜用清水洗净。
3.胡萝卜洗净削皮，切成丝。
4.菠菜和胡萝卜丝放在开水锅中，大火焯煮2分钟。
5.沥水捞出，装在盘中，淋入少量蒸鱼豉油。
6.用筷子搅拌均匀，即可。
这样一款飘着玫瑰香气的早餐系列，非常适合职场中的白领丽人。人不可一日无豆，黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，豆浆的营养来源于大豆。大豆中除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
和田玫瑰又名粉玫瑰。中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
新疆枸杞王有天山雪水滋润，蓝天白云，无污染天然生成，富含蛋白质、氨基酸、铁、磷、钙等微量元素，并有滋阴、明目、润肺、清喉之功效
《本草纲目·菜部》记载：“ 菠菜通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥，根尤良”。菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
美食网站小提示
黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
胡萝卜的营养价值
胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富.
2周末早餐之韭菜鲜虾鸡蛋饼
材料
盐，面，韭菜，粉条，大虾，鸡蛋
做法
1.热水，一小勺盐，面，合成团后放保鲜膜醒30分钟。
2.韭菜洗净，晾干表面的水，切成小细段。粉条煮好，凉凉。新鲜的大虾去皮切成小块，鸡蛋打好热油锅内迅速翻炒好。 所有的东东倒到盆里拌好，加芝麻油，最后撒入盐拌均匀待用。
3.面团醒好了稍微揉一下，分成大小相等的剂子。 取一个剂子擀成中间厚两边薄的薄片，放入适量的馅像包包子一样折好褶子，再一番面稍微压一下，就成了韭菜饼了。
4.平底锅内放适量的油稍微烧热了，放入韭菜饼，煎到两面金黄即可食用啦。
3辣白菜胡萝卜炒蛋
材料
辣白菜，胡萝卜，鸡蛋。
做法
葱姜爆锅，加胡萝卜炒3分钟。
加辣白菜翻炒2分钟，
加入事先炒好的鸡蛋，炒1分钟。
调味，出锅。
注意盐的含量，因为辣白菜咸。
4芹菜胡萝卜肉米炒饭
当你下班后回到家又累又饿。希望快时间的能吃上美味清香的饭菜，请不妨试试这款炒饭哦！简单又有营养。
材料
原料：隔夜饭1碗，肉米50g，芹菜50g，胡萝卜50g，虾皮20g，调料：料酒1茶勺，生姜粉1茶勺，盐1茶勺，白胡椒粉少许
做法
肉米里面加入料酒和生姜粉拌匀腌制10分钟，芹菜洗干净，胡萝卜刨皮
芹菜，胡萝卜切成非常小的丁
热锅里面加入少许油，炒肉米到变色后再翻炒半分钟盛出
再倒入少许油，倒入芹菜丁和胡萝卜丁，翻炒半分钟盛出
接着再倒入少许油，倒入米饭，加入少许盐，炒散米饭
把所有佐料（包括虾皮）倒入米饭里面拌匀，加入白胡椒粉即可
小诀窍:
虾皮有一定的咸度，放盐的时候减少一半的量。
白胡椒粉起到提鲜的作用，给饭增加口感。
5玉米胡萝卜煎饼
宝贝小猪一天天长大了，从当初那个整天抱在手上的小小的人儿，变成现在会满地乱跑，会大笑，会游戏，会大声地喊妈妈的宝贝小猪。一年多的时间，他长大了，而我，又老了一岁~~。
早上早早起床来，为小猪做早餐。做的玉米胡萝卜煎饼，是小家伙比较爱吃的。配上新鲜榨的果汁，或是牛奶，或是热豆浆，拿来给小朋友当做早餐，是很营养又可口的一餐。
材料
胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐
做法
1.胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右（这个步骤，是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些，这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面）。
2.鸡蛋敲散，在碗中用力打至起泡后，加入适量玉米面粉，以及少许食盐，搅拌成略稀的面糊。
3.在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒，搅拌均匀。
4.平底锅烧热，倒入几滴橄榄油或花生油，转动手柄，让油均匀地涂在锅面上。
5.把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅，再次转动手柄，让面糊均匀地铺开，用中小火煎成两面熟透，即可。
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