很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道棉花糖版黄油牛轧糖食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1棉花糖版黄油牛轧糖
1. 烤花生。可以选择已经炒好的带皮的花生，剥好以后用烤箱加热5分钟，保证花生有温度就可以了（冷却的花生粘性不好）。也可以选择生的花生，放烤箱里150度，烤个15-20分钟，尝一下熟了、有香味不夹生就好了，千万不要火大了烤糊了会影响口感。烤好的花生要去衣，最好一分两半，方便后面混合。
2. 融化黄油。小火，不粘锅里放入黄油至完全融化。
3. 倒入棉花糖，用刮刀搅拌至黄油融化至棉花糖里。
4. 关火，倒入奶粉和花生，趁着余温混合均匀。
5.塑形。放在烤盘里整形，可以用擀面杖或其他方形的器皿压平（我用的是三能金色方形不粘烤盘，如果没有就铺层油布或油纸）。
6. 切块。待稍微凉一点没那么烫了，就可以切了。
7.包装。有糖纸就包起来，没有就放在盒子里摆好就可以啦
8. 也可以依据自己的口味喜好做绿茶味、可可味的。（只需要在加奶粉那一步的时候将绿茶粉或者可可粉加入适量，就可以了）
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