正宗营养早餐皮蛋瘦肉粥的做法

美食世界博大精深，今日美食频道便推荐史上最全的营养早餐-皮蛋瘦肉粥营养菜谱，喜欢的朋友赶紧学起来。

1营养早餐-皮蛋瘦肉粥

粳米淘洗干净后，加水煮成浓粥；

皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加入少许盐、白糖、生姜丝、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟；

把煮好的白粥加热沸腾，将腌制好的皮蛋、瘦肉放入沸腾的白粥中，加盐，大火煮3-5分钟即可；

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