包里常备这物让你一个秋天都无病

包里常备这物让你一个秋天都无病,随着最近天气变得越来越冷，秋天的进程也过了一半，相信大家也已经习惯了这种气候。秋天是一个丰收的时节，这是毋庸置疑的，很多食物会在这个时候大量上市，供我们细细挑选。但是由于秋季早晚温差较大，加上空气湿度低，导致很多人在秋天身体抵抗力下降。其实我们在包里常备一物，就可以让我们整个秋天不再受到疾病的困扰。

随着最近天气变得越来越冷，秋天的进程也过了一半，相信大家也已经习惯了这种气候。秋天是一个丰收的时节，这是毋庸置疑的，很多食物会在这个时候大量上市，供我们细细挑选。但是由于秋季早晚温差较大，加上空气湿度低，导致很多人在秋天身体抵抗力下降。其实我们在包里常备一物，就可以让我们整个秋天不再受到疾病的困扰。

这一物是什么

其实这一物我们走在大街小巷随处可以看到有的卖，每次我们都会因为它的香气导致体内的馋虫极度活跃，它就是板栗。

其实提到板栗，小编自己都忍不住咽了几下口水，相信不少人跟小编一样会有这样的感觉吧。

板栗，尤其是糖炒板栗，香气扑鼻，加上营养价值非常高，所以一直受到不少人的青睐。

可是不少人只是把板栗当作一款美味的零食，却少有人知道板栗的营养功效，甚至都不知道为什么秋天是最适合吃板栗的。今天小编就为各位一一道来。

为什么秋季适合吃板栗

小编上述说到秋季是各类瓜果蔬菜大量上市的时节，板栗也不例外，通常板栗的开花期是每年的五六月份，而果实成熟的时候正是十月份左右。

民间有着八月梨枣，九月山楂，十月的板栗笑哈哈”的说法，其实说的正是十月份的板栗是新鲜上市，也是味道最为出色的时候，在这个时候吃板栗不仅可以品尝板栗的美味，也可以好好享受板栗带给我们的养生乐趣。

板栗的营养功效

自古以来板栗就有着干果之王”的美称，不仅可以直接食用，而且还可以做成菜，食用价值很高;不仅如此，由于板栗的营养价值非常高，所以还有着极高的药用价值，食用板栗对我们的健康也大有帮助。

1、板栗的营养很丰富

板栗的营养丰富，含有多种营养元素，尤其跟其它食物相比，其营养含量一点都不输。

其中，维生素C的含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。另外，板栗的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等，比普通水果高得多，尤其是含钾量比普通水果高出3倍以上，足以说明板栗的营养价值有多高。

板栗中含有丰富的胡萝卜素，每100g熟板栗中的胡萝卜素含量达到240微克，虽然比不上那些深色的蔬菜水果，但这个数值远远超过了我们常见的绝大多数坚果，是我们挑选坚果时一个不错的选择。

板栗的淀粉含量也要高于其他坚果，100g鲜板栗的淀粉含量达到42.2g，熟板栗的淀粉含量是46g，这样的淀粉含量和我们平时吃的馒头相当，甚至超过米饭(100g馒头的淀粉含量为47g，100g米饭的淀粉含量为25.9g)。所以，板栗可以替代一部分主食。

所以经常吃板栗可以有效补充人体所需的营养元素，加上极高的药用价值，板栗一直是民间常用的滋补品。

2、板栗可以缓解眼睛疲劳

到了秋天，由于天气比较干燥，空气中的水分含量比较低，加上到了秋天，往往也到了冲刺年底的时候，为了完成任务，很多人也都选择在这个时候努力工作，每天好上十个小时的时间对着电脑伏案而坐，时间一长，就会觉得眼睛非常疲劳，眼酸、眼胀等不适症状也会接憧而来。

板栗中含有丰富的核黄素和维生素B2，这两种元素我们的眼睛很有帮助，不仅可以缓解我们的眼睛疲劳，而且还可以提高视力。

上班累的时候不妨就从包里拿出几个板栗吃吧。

3、板栗可以延缓衰老

衰老是每个人最不想面对，却又无法逃避的一步，我们不是神仙，只要是凡人肉体就一定会有衰老的那天，虽然这样说有点残忍，但这也是不争的事实。

我们做不到长生不老，这也是一个不争的事实，但是我们能做的就是可以延缓衰老，阻止衰老的脚步，让我们的年轻可以停留得更久一点。

板栗的一大功效就是可以帮助我们延缓衰老。

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等营养素，不仅可以增强我们的体质，提高身体的抵抗力，远离各类疾病的困扰。

不仅如此，板栗还可以强健筋骨，并且消除关节炎症，俗话说人老先老脚”，所以常吃板栗可以让我们的双腿不会衰老，是抗衰老和延年益寿的滋补佳品。

4、板栗让我们不再怕冷

到了秋天，很多人体会到什么叫做冰火两重天”，白天的时候气温还比较高，天气比较热，但是只要天还是黑了，那么气温就会骤降，早晚温差甚至有十几摄氏度，晚上经常可以看到不少人蜷着身体跑步走路，因为气温骤降，很多人即使身体再好还是会怕冷。

其实就是因为白天天气比较热，我们的皮肤适应了这样的气温后，到了晚上天气突然转凉，皮肤一时难以适应，所以才会觉得非常冷。

栗子中富含较多的碳水化合物，可为人体提供很多的热能，帮助脂肪代谢，也就是说，吃完栗子，全身热量提高，人也会觉得暖和舒适些。

所以在秋天晚上的时候，觉得冷的话不妨剥几个栗子吃一吃，不仅可以享受美味，而且也不会再怕冷了。

5、板栗可以补肾

小编前面说到了板栗还有着很高的药用价值，最值得一提的就是板栗具有补肾的功效。

通常肾不好的人都会有精神乏力，全身酸痛的症状，其实这就是肾气不足的表现，补肾实际上就是将补肾气，肾气充足了，肾就会健康，肾脏才会正常运转。

自古以来，板栗就有着补肾的功效，唐朝医学家孙思邈认为板栗是肾之果也，肾病宜食之”，而《本草纲目》也曾指出，栗治肾虚腰腿无力，能通肾益气”，如果将板栗做成点心，具有很好的强肾作用，对肾虚腰腿无力患者效果非常显著，所以在古时候，板栗一直是人们补肾的首选。

不过要注意的是，板栗不能生吃，生吃会难以消化，并且一次性不能吃多，通常每次吃不超过8个即可，吃多了反而容易滞气，对脾胃造成损伤，造成脾胃虚热，消化不良等症状，所以每次吃板栗数一定要严格控制。

6、板栗可以替代主食

我们总会有食欲不佳的时候，有的时候因为心情不好，又或者吃了一些不消化的食物，导致我们的食欲变差，不想吃东西。

板栗虽然是一款零食，但是也可以替代主食，因为板栗的主要成分是淀粉，所以吃板栗其实有着很好的饱腹作用。

而且与馒头、米饭相比较，板栗的维生素含量是要比它们高出许多的，加上其它营养素也不差，所以不想吃饭的时候吃几颗板栗也是很好的。

如何挑选板栗

市面上的板栗非常多，各类板栗的食物也很多，让我们往往有些琳琅满目，难以挑选，这里小编给大家三个建议，帮助各位可以挑选出好的板栗。

1、不要选开口的板栗

栗子壳本来能起到很好的防尘作用，可能是商家想取悦消费者，更方便食用，所以做成了开口栗子。

这样做第一是没有了防尘作用，很不卫生。第二，如果是糖炒的就会有更多的糖进入可食部分，造成糖摄入过多。

2、不要选颜色鲜亮的栗子

很多商家为了让糖炒栗子的卖相更好，口感更甜蜜，可能会在炒制的时候，加入过多的油和糖，一些不法商贩可能还会添加一些不合法的非食用添加剂来增亮、增甜。所以过于亮丽的栗子要谨慎选购。

3、原味的板栗最好

板栗本身的淀粉含量就很高，而且口味香甜，没必要再去加糖。板栗本身味道香甜，我们可以买来鲜板栗，回家自己加工。蒸米饭、煮粥、入菜都可以。还可以把板栗煮熟后，不添加任何调味品，然后放在电饼铛上，烤去多余水分，在这个过程中板栗还会自己开口”，这样在家里吃，既卫生又方便。

小结：板栗是我们生活中经常吃的食物，但是对于板栗的营养价值很多人了解的少之又少，今天小编推荐各位在秋季吃些板栗其实就是因为秋季的板栗质量最好，而且也可以消除秋季会有病症，对我们的身体健康还大有帮助，不过一次最好不要吃多，否则对我们的健康就会不利了。

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