民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴生菜香菇包饭教程，绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
1香菇包菜猪肉馅饼
香菇包菜猪肉馅饼+红枣豆浆+甜橙
傻媳妇的故事似乎永远没有剧终，一直有续集在上演，无力啊......
而傻媳妇的可怜男人连续吃了几天同样馅儿but只是换个样子的骗人的早餐！——用alice同学的话总结就是：人家是换汤不换药，你是换皮不换馅儿！
香菇包菜猪肉馅饼
和面
1.准备材料：面粉300g，水190g，酵母2-3g
——做馅饼的面团要比做馒头包子的面团和得更软一些，所以水的比例也会增加。
2.3.酵母溶于水，再加入面粉，揉成均匀光滑柔软的面团。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
馅料
准备材料：（这个用量够包200个饺子，或30个大馅饼，请根据需要增减材料用量哈）
1.2.主料：猪后腿肉1块，圆白菜1个，香菇12朵。——猪肉最好选肥瘦相间的，做出的馅儿口感较好。也可用干香菇，泡发后使用。圆白菜我习惯叫“包菜”，以下都以“包菜”称之。
3.佐料：小葱1把，姜1块，榨菜1小包，鸡蛋2个（鸡蛋先忘了拍，步骤里有的），盐。
4.将包菜洗净，切碎。
5.加入2小勺盐，将包菜杀一杀。
6.15分钟后，会发现包菜渗出很多汁水。用纱布包裹包菜，将汁水挤出。
7.香菇洗净切碎。葱姜切碎。榨菜丝洗净切碎。
8.猪肉洗净、去皮、切小块，放入搅拌机中打成肉末，不需要打得很细碎。——我没力气剁馅，用的搅拌机。讲究的同学可以手工剁肉馅儿。
9.将包菜末、香菇末、榨菜末、葱姜末、猪肉末混合。
10.打入2个鸡蛋，加适量盐，1小勺芝麻油，搅拌至所有材料混合均匀。
11.馅料就准备好了。
12.将活好的面取出，揉几下排气，分割成8份。取一份面团滚圆、用手按压，包入馅料。
馅饼
1.包入馅料后，像包包子那样包起，收口朝下，用手轻轻按扁或用擀面杖轻轻擀平。
2.我是头天晚上做的，准备第二天当早餐，所以做好后在盘子里撒上干面粉，再放上馅饼，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏放置的。——早上起来后，先将“切碎的红枣+黄豆”入豆浆机制作豆浆。在做豆浆的空档就可以不紧不慢地将馅饼煎熟。并准备水果。等馅饼熟了，豆浆也差不多好了。
3.锅子里加适量油，油微热后下入馅饼胚子。
4.盖上锅盖儿，中小火煎。火别太大了，要不外皮焦掉里面还熟不了。
5.中间翻个面。至两面金黄，沿着锅内壁淋入3勺热水，盖上锅盖儿，继续煎。
6.至水收干即可。
美食搭配小提示
猪肉与百合相克:同食会引起中毒
爆炒猪肉保住营养
中国人牛羊肉吃的少，瘦猪肉比较多，红烧排骨、青椒肉丝都是经典的家常菜肴。北京大学第三医院营养科主任李百花介绍，相对于牛羊肉来说，瘦猪肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤.
2生菜香菇包饭
食材：
香菇丁2大匙,培根丁1大匙,玉米粒1大匙,洋葱丁1大匙,青椒丁1大匙,蛋1个,白饭1碗,美生菜2片,鲜美露2大匙,白胡椒粉1小匙
做法：
1.热油锅爆香炒热香菇丁、培根丁、玉米粒、洋葱丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。
2.加入白饭后改中火翻炒至饭粒分开，续加入调味料炒至香松备用。
3.美生菜洗净擦干，将炒好的饭盛入美生菜内包起食用即可。
3油焖香菇盖饭
材料
香菇，调料：酱油，蚝油，白糖，料酒，盐，郫县豆瓣酱，蒜，各适量
做法
1、鲜香菇先洗去浮土，放入碗中倒入热水，没过香菇，撒一大勺盐轻轻搅动几下。浸泡20分钟后再冲洗，香菇会比较干净。
2、香菇剪去蒂，切成条状，沥干水分，蒜切成碎末，取出郫县豆瓣酱备用。
3、锅里放油烧热，放入蒜末、郫县豆瓣酱炒出香味。
4、倒入香菇翻炒，炒软后，放入酱油、蚝油、白糖、料酒、盐，加少许温水炖2分钟左右，即可出锅。
小诀窍:
1.香菇蒂不要浪费，可以焯水后切碎做馅用，也可以切成条儿炒进来，我为了好看，没带它，但在下一顿切片加进一道汤中。
2.喜欢吃肉的，加点肉末，这个菜更好吃。
4生菜香菇包饭
材料
香菇丁2大匙，培根丁1大匙，玉米粒1大匙，洋葱丁1大匙，青椒丁1大匙，蛋1个，白饭1碗，美生菜2片，鲜美露2大匙，白胡椒粉1小匙
做法
(1)热油锅爆香炒热香菇丁、培根丁、玉米粒、洋葱丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。
(2)加入白饭后改中火翻炒至饭粒分开，续加入调味料炒至香松备用。
(3)美生菜洗净擦干，将炒好的饭盛入美生菜内包起食用即可。
5懒人厨房－香菇炒饭
材料
香菇7，8个，肉糜250克，洋葱半个，西芹1棵
做法
1.把香菇洗净，去蒂切丁，西芹，洋葱也洗净切丁
2.肉糜用料酒，少许淀粉腌一下
3.起油锅，下洋葱丁翻炒，然后放入肉糜，断生后盛出
4.再起油锅，下西芹翻炒几下盛出
5.起油锅，放入香菇丁翻炒后加入饭，刚刚炒的洋葱肉糜丁和西芹丁，香菇变软后就加盐调味出锅了
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