美食菜谱频道的小编又来了噢!胡萝卜玉米骨头汤教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!
1肉末胡萝卜玉米粒烧豆腐
烧豆腐是我最爱的家常菜之一，下饭，营养好做，只要火候到方法到，没有个不好吃的，荤素搭配全无敌，今天推荐这款胡萝卜玉米粒烧豆腐算是一道老少皆宜的菜了！
秋天到了，再搭配甜甜的大栗子、红薯、自己蒸的玉米面切糕，清炒个菜心，煮个无香小花生，味道超级赞！
一道超级好吃的快手营养下饭菜----肉末胡萝卜玉米粒烧豆腐
原料：豆腐1块、玉米粒30克、胡萝卜30克、葱5克、姜3克、切好的肥瘦肉丁100克
调料：老抽5克，盐2克、糖2克
肉丁胡萝卜玉米粒烧豆腐的做法
1、锅内放入少许油，油5-6成热放入葱姜，煸炒出香味，放入肉丁，煸炒至肉丁出香味，变色
2、放入胡萝卜丁继续煸炒，煸炒至胡萝卜微微变色即可
3、倒入老抽，继续煸炒
4、倒入豆腐，
5、豆腐不要总是翻炒，容易碎，煸炒一会加入少许清水，关小火，将豆腐炖炖入味
6、加入玉米粒，加入盐、糖，
7、翻炒均匀即可出锅了
玉米粒和胡萝卜可以根据自己喜欢更换成其他豆类，我换成过青豆很甜也很好吃，家里有宝宝的，尤其是宝宝不喜欢胡萝卜的可以这样试试，根本吃不出胡萝卜的味道，胡萝卜已经煸炒的入味而且柔软和豆腐小肉丁一起拌饭超级香！
美食网站小提示
豆腐与生菜相宜:具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用
豆腐的营养价值
豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜.
2胡萝卜玉米粥
材料
甜玉米粒，胡萝卜粒，米半碗，油，盐适量
做法
1.米洗干净后，用油、盐拌匀，腌1个小时
2.把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里
3.倒进4饭碗的水，按到煮饭键煮开后，转到煲粥键，煲1个小时就可以啦
4.调味的时候，要先尝味再放盐，因为腌米的时候已经放过盐了
3猪骨胡萝卜玉米汤
材料
猪骨2块（喜欢肉多的就选排骨哈），胡萝卜1根，玉米1根，姜2片，盐，胡椒粉
做法
1.猪骨洗净，用沸水焯一下，去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟
2.胡萝卜切大块，玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲
3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可
4红萝卜玉米鸡脚汤
材料
鸡爪，猪骨，胡萝卜，淮山，黄豆，红枣，玉米，盐
做法
1.将材料洗净，一起入锅加水烧开，文火炖一至两小时加盐调味就好了。
5玉米胡萝卜炖排骨
材料
甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干
做法
1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。
2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。
小诀窍:
玉米好处：
1、含有大量的纤维素，比精米、精面高6～8倍。
2、含有多种维生素。维生素B1、维生素B2、烟酸的含量均比精米、精面高。还有精米、精面不含有的胡萝卜素。
3、含脂肪4.5%，比精米、精面高5～6倍。玉米脂肪的特点是50%以上为亚油酸，并含有卵磷脂、维生素E等高级营养素，具有抗血管硬化、降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病和防止细胞衰老（皮肤表面褐斑）、脑功能衰退（记忆减弱）、皮肤病变（鳞屑肥厚）等作用。
4、玉米还有防治高血压的作用。含有大量的镁
玉米须好处：
含维生素K、谷固醇、葡萄糖、有机酸等成分。药理研究证明，玉米须有利尿、降压、促进胆汁分泌，增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。玉米须在受粉前割下，阴干存放，熬水代茶，加适量糖常饮，清甜可口，对胃炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压、肥胖病等均有疗效，玉米须15～25克加冰糖适量，煎水代茶常饮，治肾炎引起的浮肿和高血压。
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