电饭煲花生萝卜炖猪蹄，电饭煲花生萝卜炖猪蹄怎么做好吃？电饭煲花生萝卜炖猪蹄我特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天美食菜谱专栏小编就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的电饭煲花生萝卜炖猪蹄。有生之年要吃很多肉肉~
1电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法步骤
1.猪蹄切块，洗干净
2. 冬茹用热水浸泡，洗干净
3. 花生用冷水泡20分钟左右
4. 萝卜滚刀切块
5. 猪蹄加入姜片、冬茹、生抽、老抽、白糖、料酒和盐腌至30分钟
6. 把准备好花生倒入电饭锅底，中间放切好的萝卜，然后倒入腌制好的猪蹄（包括腌料），加适量水，然后按煮饭功能
7. 静等45到60分钟（软硬点按个人喜好）
8. 盛盘~开餐！
2电饭煲蛋糕的做法步骤
1. 碗必须无水～，蛋白，蛋清分开，蛋清加几点醋去腥
2. 蛋黄加入面粉～牛奶，轻轻搅拌均匀
3. 蛋白打发一半加入两勺白糖（小孩吃不要太甜）蛋白要打到～翻碗不会掉出来才可以
4. 打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊～上下慢动作的翻均匀～不然会消泡，发不起来
5. 打发蛋白时～就可以按下～加热键预热下……然后倒入糊糊～开超快键煮啦～需要40分钟后～关闭闷15分钟
6. 开锅了～吃起来会嫩～细腻～就是不知道为什么会回缩了一些……发的不是很高……我觉的电饭煲终究还是不够完美～毕竟不是专修的蛋糕道具……大家如果有地方买到塔塔粉跟泡打粉～按比例可以加到蛋黄糊中试试能不能发的更好……这些都是做蛋糕的东西……不懂做的～就等我啥时候买了～试做了再告诉大家啦
7. ……
3电饭煲版草莓酱的做法步骤
1. 将新鲜的草莓加少许盐，放到清水中浸泡半个小时，去除表面污物和农药。
2. 将浸泡好的草莓洗净，沥干水分，去叶子、蒂头，然后切块待用。（我喜欢有果肉的感觉，一个草莓切了四块）
3. 挤入一些柠檬汁或白醋，可以让草莓酱口感更丰富，味道更好，还可以使成品颜色美美哒，延长保存时间；（不放也可以）
4. 用筷子搅拌均匀，腌制20分钟；
5. 这时草莓已经变软出水，然后将草莓倒入电饭煲中；
6. 加入冰糖；
7. 搅拌均匀；
8. 盖上电饭煲盖子，然后通上电，按“功能”键选择“标准煮饭”，再按“开始”键就开始工作啦~
9. 电饭煲大概熬制5分钟左右的时候，就打开锅盖，搅拌一下；（这时候草莓已经烧开啦！也出来很多水了，在加热过程中还会大量出水，所以电饭煲就不需要盖上盖子啦！一直开盖熬制草莓酱!）
10. 熬到水分慢慢收干，变得粘稠，舀上来全部是果酱，即可断电；
11. 将草莓酱趁热装入事先热水泡过沥干的玻璃瓶中；
12. 拧紧盖子，倒扣至冷却后，再放入冰箱冷藏，因为是无添加任何添加剂，所以开盖后须尽快食用。
13. 成品。拿来它做个面包蛋糕神马的，或者涂抹在吐司上，还可以舀一勺放在酸奶里，瞬间就变成草莓酸奶啦！
小贴士
1、一般果酱按一份果肉、60%--70%糖的比例制作，因为糖可以使果酱浓稠，并且糖是很好的防腐剂，千万别为了不想吃太甜就过少的使用糖，这样会缩短果酱的保质期哦。 2、柠檬汁除了增加酸味，还能增加香气，并且有杀菌的作用，所以千万别省略。 3、盛果酱的容器最好选用玻璃的，并且事先要用开水煮5－10分钟消毒，沥干水分使用，切勿使用毛巾擦拭，容易沾附细小棉毛。 4、每次吃时用干净无水的勺子，这样草莓酱能保质1-3个月左右。
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