XO酱炒牛肉片，XO酱炒牛肉片的做法教程？做菜是一门很大的学问，不管在外面吃过多少美味的食物，自己动手烹饪出来的不管是否美味，那个过程都是一个重要体验，美食菜谱专栏小编就为大家带来XO酱炒牛肉片的做法教程，教大家怎么做出美味的XO酱炒牛肉片。
1韩国辣酱之牛肉粉缤纷炒饭的做法步骤
1. 材料备用～
2. 冷米饭～
3. 韩国牛肉粉和韩国辣酱
4. 先倒入适量的油，再加入一小勺韩国辣酱，然后依次放入腊香肠片、培根丁、青椒丁翻炒出香味，加入冷米饭继续翻炒。
5. 翻炒的差不多了，再加入鸡蛋丁翻炒片刻，即可出锅。
6. 装盘～美味哒牛肉粉缤纷炒饭
2XO酱炒牛肉片的做法步骤
1.牛里脊肉用刀背拍松，逆势切成薄片，用一汤匙料酒、半汤匙老抽、半汤匙白胡椒粉用手抓捏均匀，再放入一汤匙干淀粉抓捏均匀。
2. 再倒入一汤匙食用油拌匀，静置腌制20分钟。
3. 芦笋刷洗干净，斜切成小段。
4. 锅烧热，放三汤匙油，油温热的时候放入蒜片煸香。
5. 倒入腌制好的牛里脊肉，翻炒至表面变色立即出锅。
6. 把炒牛肉的锅子洗干净，放一汤匙油，烧热倒入芦笋煸炒一分钟左右。
7. 倒入刚才炒好的牛肉片，放一汤匙XO酱，迅速炒匀。
8. 倒入准备好的水淀粉，勾芡出锅。
小贴士
牛里脊肉切片后很容易熟，翻炒时间一定要控制好，变色立即装出。加热时间太长会导致肉质老而柴。
3牛肉酱牛肉辣椒酱的做法步骤
1. 花生平铺烤箱，温度150度，上下管，烤25分钟，打碎。红色皮我建议不扔，因为花生红皮对身体好的。吃的时候也不影响口感。
2. 洋葱打碎，姜打碎。
3. 蒜打碎
4. 600ml油入锅，中小火，放去木铲，发现有很多小气泡冒出。
5. 放入牛肉馅，继续中低火。把牛肉馅炒断生，捞出，领起锅，加入料酒，生抽，糖，五香粉。翻炒后放回油锅。继续翻炒。
6. 加入姜碎，洋葱碎。翻炒。
7. 朝天椒打碎，放入锅里。翻炒
8. 加入黄豆酱。翻炒，小一点火，酱容易炒糊。
9. 一锅酱，继续熬，这时候材料都熟了，可以尝尝，喜欢辣的可以加点辣椒粉。喜欢甜口，可以加糖。但是我觉得咸度足够了，因为酱是咸的。
10. 加入花生碎，继续熬。相信我，红皮不影响口感，处女座童鞋可以随意。
11. 加入熟白芝麻。搅拌均匀。就可以出锅啦！
12. 美味可口的牛肉酱拌饭拌面条都可以！
4酱个牛肉 解解馋的做法步骤
1. 大块牛腱肉浸水泡出血水，时间长一些，勤换水，我这里泡了一天，尽量把血水都泡出去。
2. 开水下锅焯一下。
3. 调料合影，家里没有桂皮了，将就了。
4. 葱，姜，各种料加入高压锅，水没过牛肉，加入盐，上气后20~30分钟，中小火，自然解压。
5. 当当当当~好了，当然这时候可以开吃了，不过最好在汤里多泡一夜，滋味更足！
6. 横切成片，最好凉切，热切容易碎，卖相不佳哈，另外选牛腱肉，它其中有筋，吃起来比较Q，口感更丰富。余下的汤汁牛肉用盒子装好放冰箱里，随吃随取吧！
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