3种即将消失的农村美食,是很多人童年的记忆,你吃过吗?
很多人生活在农村的话,对于农村很多的野味都会十分的熟悉。当然现在很多农村的野生菜已经成为了很多人的喜欢,农村少见的野菜接下来小编就来为大家介绍3种即将消失的农村美食,是很多人童年的记忆,你吃过吗?
不知道你是否吃过呢第一个就是甜杆,但是相比于现在的甘蔗那么甜呢么大之外。甜柑的味道是比较寡淡的,而且颜色呈现黄绿色的。这其实是玉米杆的一种。很多农村的小朋友会专门找这种玉米杆品尝味道甜甜的。
第二个蜂蜜膏,这也是很多80后来至于90后小时候的零食。外表是非常硬的,但是却非常的轻。现在的城市小朋友们大多没有吃过的。因为这种蜂蜜膏的味道是比较单调的,只有一些红糖的甜味。但却是很多农村小孩子的美味之一。
第三个就是生红薯干,这对于农村的人们来说是比较常见的,但是现在的红薯干,相比于从前的来说改变了很多。这种红薯干可以用来煮粥,对于现在的人们来说,在超市里面想要买到新鲜的红薯是比较常见的,所以也就没有必要去做成红薯干进行保存了,不知道你是否吃过呢。
最后一个就是榆钱,这也是农村榆树成熟之后的一种树枝上的绿色植物。直接放在嘴里都发是比较苦的,但是可以做成菜,可以说在灾荒的年代,救了了很多人的生命。而且还可以将这种菜盒面和到一起蒸熟之后就可以使用。既是菜的一种,也可以当做主食。所以现在很多的人们往往都吃不到这种植物。对于农村的回忆也更加多了一份乡愁。不知道你的记忆中是否有这种植物的存在呢?
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