芝麻脆蛋卷
适合年龄：18个月以上宝宝
童年的记忆，美味的蛋卷，今天初藴小厨娘给宝宝带来一款小吃，美味的蛋卷，当作宝宝的手指食物，再好不过了。
食材
黄油、低筋面粉、菠菜、清水、鸡蛋两个、白砂糖、熟芝麻
制作小步骤
1.菠菜焯水切段。
2.焯好的菠菜放入辅食机中，加入清水打成汁。
3.将菠菜叶过滤并留下汁液备用。
4.鸡蛋加入白砂糖充分打散，倒入菠菜汁和融化好的黄油。
5.倒入低筋面粉和熟芝麻搅拌至无颗粒、顺滑状态。
6.用小勺子将面糊倒入不粘锅中，慢慢摊开，尽量摊到最薄，摊到理想形状开最小火慢慢煎一分钟再慢慢翻面煎一分钟。
7.趁出锅由外向内卷起来，卷好后用筷子定住几秒，定型即可。
8.一道芝麻脆蛋卷就做好了。
温馨提示
1.做下一个蛋卷之前，要将锅降温才行哦。
2.蛋卷做好后，放置时间久一点会比较脆，不想要太脆的话，可以将蛋卷摊的厚点。
（本文来自：百度宝宝知道 乐乐麻麻做辅食）
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