“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”
在我们的日常生活中,相信很多人对于鸡蛋饼应该并不陌生。
作为一款家家都能亲自烹饪的早餐美味,它普及程度应该比任何一款早餐更加“实在”。
当然了,虽然笔者也知道你一年中做鸡蛋饼的次数不会超过十次,但对于育儿辅食来说,鸡蛋饼可是一款非常不错的早餐美味。
而对于笔者今天分享的这款三丝鸡蛋饼,其中添加了甜椒,胡萝卜,南瓜,鸡蛋,不仅营养上面层次叠加,就连口感上也是非常的鲜香软嫩又美味。
也就在前天,当笔者把这款新式的三丝鸡蛋饼端上桌的时候,家中的孩子和媳妇儿都争先恐后地品尝,因为知道笔者做美食很少出差错,所以一盘鸡蛋饼很快就被他们消耗完了。
如果您对今天是款美味也有一定兴趣的话,不妨跟着笔者的脚步,来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:三丝鸡蛋饼。
【准备原料】:鸡蛋2个,甜椒和胡萝卜各1个,南瓜80克,中筋面粉25克,盐和鸡精各半克。
第一步:首先我们把三种食材分别处理切丝备用。
第二步:随后准备一锅300ml的沸水,把切好的三种蔬菜丝一并倒入沸水中,大火煮制断生,时间上大概三分钟左右即可;随后捞出过下凉水,放凉控干备用。
第三步:把三种蔬菜丝倒入一个碗中,打入两个鸡蛋,加入25克中筋面粉、半克的盐和鸡精,然后分次少量的加入清水,搅拌打散成无颗粒状的面糊。
对于面糊搅拌的成品形态,可以参考下面这张图。
第四步:平底锅加少许的油,三成油温倒入准备好的三丝鸡蛋液,随后左右摇晃,直至形成一张整圆的鸡蛋饼;然后用勺子抹平表面之后,盖上盖,先用小火焖烙2分钟,然后开盖翻个面,再次盖上盖焖烙2分钟,按照这个步骤再来一次,今天这款三丝鸡蛋饼就可以出锅切块品尝了。
相对于今天这款育儿辅食来说,应该算是孩子非常愿意尝试的早餐美味。如果您对这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细的解惑答疑,明天我们不见不散。
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