芝士龙虾焗饭，看过那么多的美食节日，你有否有动手试一次。就今天和小编一起学习芝士龙虾焗饭，赶快来尝一下吧！冰箱里一口一口的蔬菜，单独都不够一盘，炒饭吃好单调的样子，配上个龙虾以后……高大上了不
1芝士龙虾焗饭的做法步骤
1. 从购得波士顿大龙虾，个头不小，解冻一只备用。
2. 红艳艳的好漂亮！
3. 蔬菜、肉切丁备用，其实全凭个人喜好，什么蔬菜都可以啦！
4. 剩饭打一个鸡蛋拌匀。
5. 炒一下炒一下！现在已经香气四溢啦！
6. 龙虾对半切开，钳子砸开，撒盐、黑胡椒，放几片黄油。
7.炒饭装烤盘，中间挖个洞，把龙虾放好摆造型，表面撒马苏里拉芝士。
8. 上烤箱，200度20分钟，行了！
9. 开瓶白葡萄酒吧！
小贴士
龙虾早一些取出解冻，想尝试各种口味的可以自由搭配。吃的时候可以挤上一些柠檬汁。
2芝士爆浆鸡排｜日食记的做法步骤
1. 整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开，剖到底部不切断，把鸡肉展开，拍打至松软。
2. 加生抽、料酒、姜片、适量盐和黑胡椒腌制鸡肉，盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。
3. 鸡胸肉片中夹入奶酪片。
4. 将鸡胸肉合好，依次蘸淀粉、蛋液、最后裹上面包糠。
5. 油滚后，下锅炸至表面金黄捞出，油温稍降一点再复炸一次。上色更明显，口感更酥脆！
6. 爆浆鸡排完成，按口味撒调味料，切开。
3干锅香辣小龙虾的做法步骤
1. 洗净，切好所需的配菜，小龙虾一定要清洗干净，用刷子刷干净
2. 放适量的油，待油滚后，放入除了姜和香菜以外的所有配菜进行爆炒，爆出香味来，加适量的盐，待土豆微熟了就可以放到盘中待用
3. 再起油锅，油滚后，将姜和小龙虾一起放入锅内爆炒，待小龙虾外壳变红色后，加入适量的盐翻炒下，再倒入两锅铲的酒酿，转小火焖煮一下，这样能更好的把小龙虾里面的肉入味
4. 待步骤3中的酒酿快要被吸收完时，转大火，倒入步骤2的配菜，和香菜翻拌均匀，加适量的水和味事达，翻炒均匀再转小火焖煮一会，然后关火上盘
5. 上盘后撒上适量的香菜叶和熟的白芝麻，就可以了
6. 成品图再来一张
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