韩式辣白菜豆腐汤怎么做？韩式辣白菜豆腐汤如何做好吃？想了解更多韩式辣白菜豆腐汤做法教程，赶紧跟我一起来看看下面的内容吧！对做东西感兴趣就是想试试看
1韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤
1. 豆腐切成小块儿 放在热水里 加盐 焯一下 捞出
2. 将洋葱杏鲍菇辣白菜豆芽胡萝卜等放在一旁备用
3. 放油加热 将五花肉香肠或者是五花肉放入锅中 (本人不太爱吃五花肉所以就拿香肠代替) 煸炒一会儿后加入洋葱和辣白菜以及些许蒜末
4. 将锅中辣白菜洋葱等煸炒一分钟左右放入豆腐 加入淘米水和些许清水 放入一勺尖儿盐糖鸡精 平衡味道
5. 开大火 将其余食材统统放入锅中 轻轻推动锅里食材以防豆腐碎了 煮差不多二分钟加入韩式辣酱 小火焖 为了更好入味 过七八分钟后 装盘即可
韩式辣白菜豆腐汤的做法
2韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤
1. 豆腐过水冲洗一下，切成小块
2. 辣白菜切成小片，青椒、尖椒斜切成圈
3. 石锅置于火上，锅底倒入少量油，中火加热
4. 油温八成热时，下入青椒尖角圈炒一下
5. 然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀
6. 加入韩式辣椒酱
7. 加入半锅水，搅拌均匀
8. 待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块
9. 拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，最后加入少量鸡精调味，即可关火
韩式辣白菜豆腐汤的做法
3韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤
1. 多半锅水，煮沸，加入姜丝，葱段
2. 因为在宿舍没有油锅，只能将就把五花肉腌在辣酱里半小时，再加入辣椒粉搅拌
3. 水再次煮沸，加入辣酱和五花肉，随后将泡好的海带和金针菇加入，还有尖椒
4. 汤开始大滚时候加入一厘米见方的嫩豆腐块，均匀撒入绿豆芽，盖住锅盖，坐等起锅
5. 打开锅盖，哈哈
韩式辣白菜豆腐汤的做法小贴士
选脆的辣白菜，还有，辣椒酱有很多牌子，这是本人第一次做，比较幸运的找到这款味道还不错，甜辣酱系列，牌子是【6月香】。
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