考点一：中国 56 个民族的地理分布与特点
一、中国民族的分布特点
（一）人口分布：东南密，西北疏。 （二）居住格局：以汉族为主体，大杂居、小聚居、交错居住。 （三）少数民族分布地区约占全国总面积 60%以上。 （四）少数民族中，壮族人口最多，珞巴族人口最少。
二、民俗的分类
（一）经济民俗：生产、商贸、饮食、服饰、居住、交通等。 （二）社会民俗：家庭、族群、乡里、人际交往、人生礼仪、岁时节庆。 （三）信仰民俗：民间信仰、民间巫术、民间禁忌。 （四）游艺民俗：口承文学、民间歌舞、民间戏曲、游艺竞技。
三、民俗的特点
（一）集体性与模式性。 （二）传承性与播布性。 （三）稳定性与变异性。 （四）民族性与地方性。
（五）原始性与神秘性。
四、中国民族的语言文字除汉、回族使用汉语外，其余 54 个民族都有各自的语言，大体属于：汉藏、阿尔泰、南亚、南岛和印欧五大语系。
考点二：汉族、回族、蒙古族、维吾尔族、朝鲜族、满族、壮族、苗族、土家族、黎族、藏族、彝族、白族、纳西族、傣族的习俗文化
【汉族】
一、历史
（一）主要源于黄炎、东夷等部落联盟。 （二）春秋战国时形成 以“华”“夏”单称或”华夏”连称的族体。 （三）汉代以后，周边的各族以“汉人”称呼中原人。 （四）以先秦华夏为核心，在秦汉时形成的统一的、稳定的民族。 （五）以家庭种植和养殖为主的农业民族。
二、语言：汉语，属汉藏语系，属表意文字。
三、宗教：（一）天命崇拜、祖先崇拜。（二）本土道教。（三）外传宗教：佛教、基督教、伊斯兰教。
四、民居
（一）不同的民居式样：
1.北方：北京的四合院。 2.黄土高原：窑洞。3.南方：天井式瓦房居多 4.闽赣粵客家人：大围楼。
5.徽派建筑。 6.江南的水乡民居。 7.上海的石库门。
（二）“风水术”的核心：人们对居住环境进行的选择和处理，体现人与自然和谐统一。
五、饮食
（一）以粮食为主食，以鱼肉、蔬菜为副食。 （二）讲究色、香、味、形、器、意的结合。
六、服饰
（一）汉服基本形式：上衣下裳、衣裳相连。 （二）特点：大襟右衽。
七、春节
（一）俗称“新年”，即农历正月初一。 （二）起源于原始社会的腊祭。 （三）春节活动时间：从腊月二十三的小年开始，经过除夕、春节，到正月十五元宵节结束。 （四）春节主要活动：操办年货、做新衣、弹尘、祭灶、祀祖、吃团圆饭、守岁、贴春联、挂年画、饮屠苏酒、给压岁钱、互相拜年、放爆竹、吃年糕、饺子、元宵，舞狮，扭秧歌、玩花灯等。
八、元宵节
（一）正月十五为每年第一个望月，称为上元节、元宵节。（二）元宵节主要活动：放花灯、观花灯、耍社火、打太平鼓、猜灯谜、踩高跷、舞狮子、扭秧歌、唱大戏等，热闹非凡，故有“闹元宵”之说。元宵耍灯起源于汉代
九、清明节
（一）又称踏青节。农历三月间，公历 4 月 5 日前后。 （二）清明节的前一天为寒食节，寒食节又称冷节、禁烟节，为纪念晋国介子推。 （三）习俗活动：扫墓、插柳、踏青、射柳、 蹴鞠、放风筝、荡秋千等。 （四）踏青又叫春游，古代叫探春，起源于唐代。
十、端午节
（一）农历五月初五。又名端阳节、天中节、女儿节、五月节等。 （二）源于以纪念爱国诗人屈原说影响最为广泛。 （三）主要活动：赛龙舟、吃粽子、挂钟馗像、挂香袋、饮雄荑酒、插菖蒲、采药、煮水沐身以袪暑避邪、做布老虎、佩戴香襄驱毒等。 （四）钟馗是岁暮时张挂的门神，清代成为端午之神。
十一、中秋节
（一）八月十五，恰逢三秋之中。又名团圆节、仲秋节及八月节。 （二）起源：与古代的秋祀、祭月习俗有关。 （三）祭月赏月活动始于周代，北宋始定为中秋节，南宋成为普遍的活动，明清以来盛行不衰。（四）节日活动：祭月、赏月、吃月饼、吃团圆饭及舞龙灯等活动。 （五）江南有观潮的习俗，民间还有赏桂花、斗蟋蟀等活动。
十二、重阳节
（一）农历九月初九。古人以“九”为阳数之扱，两阳数相重谓之“重阳”。 （二）起源：民间登高避灾的习俗。 （三）节日习俗：登高、插茱萸、饮菊花酒等。 （四）应景食品：重阳糕。江南地区有持蟹赏菊的美事。（五）九九与“久久”谐音，有祝愿长久长寿的含义，1989 年，我国把每年的重阳节定为老人节。
【回族】
一、概况
（一）回族是“回回民族”的简称。
（二）来源：阿拉伯和波斯商人到中国融合发展，约在明代正式形成了回回民族。
（三）中国少数民族中散居全国、分布最广的民族。宁夏回族自治区为主要聚居区。
（四）回族工匠在制香、制药、制革以及矿产的采冶方面都较为著名。
（六）回族以善于经营而著称，“清真小吃”享有盛名。
二、传统文化
（一）国家非物质文化遗产：花儿、重刀武术等。
（二）人类口头与非物质文化遗产名录：花儿。
三、语言：以汉语作为本民族的语言。
四、宗教：全民信仰伊斯兰教。
五、民居：中国传统的殿宇式四合院为主的建筑样式。
六、饮食
（一）肉食只吃反刍类偶蹄食草动物，如牛、羊、驼肉，食谷物类的禽肉及带鳞的鱼类。 （二）油香、馓子是各地回族喜爱的食品。 （三）民族风味小吃：酿皮、拉面、臊子面、牛羊杂碎、牛羊肉夹馍、羊羔肉、白水鸡、切糕等。 （四）回族的盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及八宝茶。
七、服饰
（一）衣服肥大，裤长及脚面，老年人扎裤腿，敷青色、白色圆形平顶小帽“号帽”。 （二）妇女的衣服上窄下宽，一般长及膝盖或过膝，戴披肩盖头。 （三）男女外出必须戴帽子或头巾，严禁露出头顶。
八、节日
开斋节、古尔邦节、圣纪节 。
九、禁忌
（一）严禁食猪肉，忌养猪，忌别人提着猪肉进回族的商店和住处。 （二）忌食狗、马、驴、骡，不吃未经阿匐按教法规定屠宰的畜禽肉，不吃自死畜禽肉，不吃畜禽血。 （三）忌在用餐时开玩笑。 （四）回族所用的水井和水塘，非信仰伊斯兰教的人不能动手取水。 （五）忌在水井、水塘附近洗涤物。
【蒙古族】
一、概况
（一）源于唐朗望建河(今额尔古纳河南岸)的一个部落。 （二）铁木真统一蒙古,被推为蒙古大汗，号成吉思汗，“蒙古”开始成为民族的族称。 （三）“蒙古”意为“永恒之火”。 （四）主要从事畜牧业，过着“逐水草而居”的游牧生活。
二、传统文化
（一）别称“马背民族”，风格粗犷豪放，以能歌善舞、以摔跤、射箭、赛赛马著称。 （二）安代舞是蒙古族自娱性的传统民间舞蹈。 （三）国家非物质文化遗产的主要有：马头 琴音乐、摔跤、祭敖包、那达慕等。 （四）蒙古长调、呼麦被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》。
三、语言:蒙古语属阿尔泰语系。
四、宗教
（一）早期信仰萨满教。 （二）元代以后大都改信藏传佛教。
五、民居
（一）游牧地区牧民多住蒙古包。 （二）蒙古族地区的标志性建筑常饰以穹庐顶。 （三）勒勒车：蒙古族特有的牛车，“行则为室，止则为庐”，堪称“草原之舟”。
六、饮食
（一）大致分三类：粮食、奶食和肉食。（二）奶食：俗称白食，以奶为原料制成。 （三）肉食：俗称红食，以牛、羊肉为主。 （四）款待宾客的食品：手抓羊肉和清水煮全羊。 （五）吃烤全羊时，最高的待客礼节是请客人吃羊头和羊尾巴。 （六）粮食中最有民族特色的是炒米。
七、服饰
（一）分首饰、长袍、腰带、靴子四部分。 （二）牧区女子多用红、绿等彩色的长绸子把头缠上。 （三）男子冬季多戴尖顶大耳的羊皮帽，夏日多戴前进帽或礼帽。 （四）蒙古族男女老少都喜爱穿长袍。（五）腰带是穿蒙古抱所必备的。 （六）靴子尖稍向上翘起。（七）蒙古族崇尚白色。
八、节日
（一）主要节日：年节(也叫白节)、敖包祭祀、那达慕大会等。
（二）那达慕大会。1.蒙古族最具特色的传统盛会。2.“那达慕”蒙古语意为游戏或娱乐。3.多在每年夏秋牲畜季节举行。4.起源于古代的祭敖包。5.早期有摔跤、骑马、射箭三项活动， 后来増加说书、歌舞、下棋等内容，还举办各项展览、开设集市贸易等。
九、禁忌
（一）骑马坐车到蒙古包时，要轻骑慢行，进包时要将马鞭放在门外。 （二）入包后坐在右边，离包时走原路，待送行的主人回去后再上马或上车。 （三）忌讳坐在蒙古包的西北角，睡和坐时脚忌伸向西北方。 （四）不能在火盆上烤脚。（五）赠送礼品忌单数。（六）有产妇或病人，忌接待客人来访。 （七）忌食虾、蟹、鱼、海味等食物。（八）禁食狗肉，也不许打狗、骂狗。
【维吾尔族】
一、概况
（一）主要的来源：一是来自蒙古草原的回纥人，一是南疆绿洲的土著居民。 （二）“维吾尔”意为“团结”“联合”。 （三）开挖地下暗沟渠“坎儿井”。 （四）棉花种植历史悠久，瓜果生产闻名全国。 （五）擅长园林艺术。
二、传统文化
（一）“十二木卡姆”-“维吾尔音乐之母”的誉称，已被列入《人类口头与非物质文化遗产名录》。 （二）舞蹈轻巧、优美、以旋转快速、动作多变著称。 （三）传统舞蹈：顶碗舞、大鼓舞、铁环舞、普塔舞等， “赛乃姆”“夏地亚纳”是最普遍的民间集体舞蹈。（四）民间乐器：“独塔尔”“巴拉曼”“热瓦普” “达甫”等弹拨、吹奏和打击乐器数十种之多。 （五）《阿凡提的故事》：是广为流传、老幼皆知的民间故事。 （六）达瓦孜(高空走绳）：维吾尔族喜闻乐见的娱乐表演项目。 （七）“巴扎”：维吾尔族的传统贸易集市，民族风情浓郁。
三、语言
维吾尔语，属阿尔泰语系。
四、宗教
历史上曾先后倍奉过萨满教、摩尼教、景教和佛教，后改信伊斯兰教。
五、民居
（一）民居常见形式：阿克塞乃、阿以旺、开攀斯阿以旺等。
（二）传统房屋：
1.一般用泥土建筑，开天窗，屋顶平坦，有的设有廊房。 2.室有夏室、冬室之分。夏室在前，作会客用，冬室在后，作卧室用。 3.室内砌实心土炕，供起居坐卧。4.墙上开壁龛，内置食物和用具，喜爱在墙上挂壁毯。 5.冬季以火墙取暖，靠墙的一边为待客的上座。6.大门忌朝西开。
六、饮食
（一）主食：面粉、玉米、大米。（二）少吃蔬菜，喜食瓜果。 （三）有的地区爱喝奶茶，佐以玉米面或面粉制成的馕。 （四）“抓饭”是节日和待客不可缺少的食品。 （五）果肉、果仁、羊肉串是维吾尔族日常喜爱的食物。
七、服饰
（1）男子穿长袍，右衽斜领，无纽扣，以腰带式长方巾扎腰。 （2）城市妇女多穿西式短上装和裙子，农村妇女多穿宽袖连衣裙，外套黑色对襟背心。 （3）不论男女老少都喜爰戴“尕帕”（四楞小花帽)。 （4）未婚少女爱梳十几条发辫，以长发为美。
八、节日
肉孜节、古尔邦节最为隆重。
九、禁忌
（1）在清真寺以及河坝、伙房等地忌携带、遗弃不洁物品。 （2）探望卧床病人时总站在病人头和脚的方向。 （3）衣忌短小，忌穿背心、短裤在室外活动和做客。 （4）在屋内坐下时忌双腿伸直脚底朝人。 （5）吃饭时忌随便抜弄盘中食物或剩食物在碗中。 （6）接受物品时忌用单手尤忌左手。 （7）睡觉时忌头东脚西或四股平伸仰面。
【朝鲜族】
一、概况
（一）源于 1392 年建立的李氏王朝的国号。（二）“朝鲜”原意“光明的东方”。 （三）长期以垦荒为业，开发培植高寒水稻，为种植东北优质大米做出了贡献。 （四）朝鲜族聚居的延边地区，是中国北方著名的水稻之乡，烤烟、人参、鹿茸很有名。
二、传统文化
（一）歌舞：伽倻琴弹唱、农乐舞、长鼓舞、象帽舞、顶水舞、扇子舞等闻名遐迩。（二）传统体育活动：摔跤、踢足球、荡秋千、跳板。 （三）国家非物质文化遗产：跳板、秋千。 （四）人类口头与非物质文化遗产：农乐舞。
三、语言
自己的语言舞蹈，但语系未定。
四、宗教
（1）早期：流行图腾崇拜和始袓崇拜，信仰土谷神。 （2）后期：形成檀君教、东学教等本民族宗教。 （3）父子关系是一切人伦关系的基础，讲求父慈子孝，长子赡养父母，尊老爰幼。
五、民居
（1）住房通常为瓦房和草房，屋顶四面斜坡。 （2）一般都间隔成四室：寝室、客房、厨房、仓库。 （3）室内有平炕，炕底有火道。 （4）进屋脱鞋，席炕而坐。
六、饮食 （
1）主食：大米、小米。 （2）副食：汤、酱、泡菜。 （3）每餐必有汤。 （4）调味品最爰用辣椒和豆酱，泡菜是佐餐主要菜肴。（5）喜欢吃牛肉和狗肉，不吃羊肉、肥猪肉、河鱼及带甜味的菜。 （6）爰喝烧酒、饮花茶。 （7）招待客人时的特制食品：冷面、打糕、松饼等。
七、服饰
（1）爱穿白衣素服，因而有“白衣民族”之称。 （2）妇女穿短上衣，大长捃。（3）男装为短上衣，外加坎肩，下穿宽大裤。（4）每逢节庆喜欢身着五颜六色的民族服装。
八、节日
民族特色的家庭节日：婴儿周岁、回甲节(六十大寿)、
回婚节(结婚 60 周年纪念)。
九、禁忌
（1）客人来访时，男客进客房，女客进 灶间大铺炕，忌进儿女的卧室。 （2）饭桌有多人桌，单人桌忌讳年轻人用，因为单人桌专为老人用。 （3）饮酒吸烟父子忌同席，酒席上按年庚依次倒酒和举杯，长者举杯后.其他人才可依次举杯。（4）吸烟时青年人不能向老人借火，更忌接火，否则便是大不敬行为。 （5）忌婚丧或佳节杀狗、吃狗肉。
【满族】
一、概况
（1）旧称满洲族，“满洲”在满语中是“吉祥”之意。 （2）满族先民可追溯到商周时的肃慎，建立金朝的女真族是满族的直系祖先。 （3）满族是唯一在中国历史上曾两度建立过王朝(金朝和清朝)的少数民族。 （4）满族人口以辽宁最多。
二、传统文化
（1）精于骑射。 （2）剪纸工艺。 （3）最隆重的礼节是抱腰接面礼。
三、语言
满语，属阿尔泰语系。
四、宗教
过去长期倍奉萨满教，“萨满”是指巫师。
五、民居
（1）一般东南开门，其结构职以口袋，三面设坑，西坑供奉祖先神位，南炕为家中长者所居，晚辈多居北炕，俗称“口袋房，曼子炕”。 （2）正房多为三间到五间。院内一般有影壁，立有供神用的“索罗杆”。
六、饮食
（1）主食：小米。 （2）善养猪，喜食白肉血肠和猪肉酸菜纯粉条。 （3）喜黏食，嗜烟、酒。 （4）喜庆宴会设满洲席。（5）逢年过节吃饺子，除夕必须吃手扒肉。（6）满族的点心“萨琪玛”。
七、服饰
（1）因八旗制度而称“旗抱”。（2）男穿抱服，外套马褂。（3）荷包香囊是满族妇女的随身配物。
八、传统节日
（1）主要节日：颁金节、春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。 （2）节日活动：都要举行跳马、跳骆驼、滑冰等传统体育活动。
九、禁忌
（1）不准杀狗、不吃狗肉，不戴狗皮帽子，不穿戴狗皮袖头的衣服。 （2）不要当着主人面赶狗，更不能说狗的坏话。 （3）住处以西为上，特别忌讳客人坐西炕，更忌讳妇女在西炕上生孩子。 （4）忌在索罗杆(神杆)上拴牲口。
【苗族】
一、概况
（一）先祖追溯到蚩尤部落。（二）在黔东南、黔西南、黔南和湘鄂川黔的交界地带有较大的聚居区。
二、传统文化
（一）挑花、剌绣、织锦、蜡染、银饰。（二）“盘歌”、芦笙舞、芦笙、“游方”“跳月”。 （三）国家非物质文化遗产主要有：芦笙舞、苗绣、蜡染技艺、吊脚楼宫造技艺等。
三、语言
三大方言：湘西方言、黔东方言、川黔滇方言。
四、宗教
（一）自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜、鬼神崇拜。 （二）祭鼓节：苗族民间最大的祭祀活动。
五、民居
（一）木制建筑，底层：杂物或圈养牲畜；第二层：正 房；第三层：粮仓。 （二）在第三层设置“美人靠”，供年轻姑娘展示美丽。 （三）最有特色的建筑：吊脚楼。
六、饮食
（一）主食：大米。 （二）辅食：玉米、红薯、小麦。 （二）菜肴喜酸喜辣。（四）嗜好饮酒、酸汤、油茶。 （五）喜欢吃糯食。 （六）“分鸡心”。 （七）军角酒。
七、服饰
（一）男性上装多为对襟短 衣或右衽长衫，肩披羊毛毡，头缠青色包头。 （二）妇女一般上身穿窄袖、大领、对襟短衣，下身穿百褶裙或宽脚长裤。 （三）妇女的盛装以银饰为主，堪称中国民族服饰之最。
八、节日
主要有龙船节、赶秋坡、苗年、赶歌节、吃新节、芦笙节、爬坡节、四月八等节日。
九、禁忌
（一）不吃羊肉，忌狗肉上灶，忌在屋里煮蛇肉。 （二）险恶环境中忌嬉笑。（三）忌刀口朝上。
【藏族】
一、概况
（一）“藏”为汉语称谓，藏族自称“博巴”，意为农业人群，起源于雅鲁藏布江流域的农业部落。（二）两汉时属于西羌人的一支，7 世纪赞普松赞干布建立王朝，唐朝称其为“吐蕃”。（三）清康熙年间才称“西藏”，藏族称谓由此而来。（四）牦牛和藏绵羊是主要的畜牧对象。（五）特殊贡献：培育犏牛，种植青稞。
二、传统文化
（一）中国“三大史诗”：藏族《格萨尔王传》（世界上最长的史诗之一)、蒙古族的《江格尔》、柯尔克孜族的《玛纳斯》。 （二）国家非物质文化遗产：藏族入选的项目最多，主要有锅庄舞、藏戏、唐卡、藏医药、雪顿节等。 （三）口头与非物质文化遗产：《格萨尔王》史诗、藏戏。
三、语言
藏语，属汉藏语系。
四、宗教
普遍信仰藏传佛教，少数信仰原始宗教苯教。
五、民居
（一）农区碉房：垒石建房，房厘平顶多窗，建筑于向阳高处。 （二）牧区帐篷：用牦牛毛织成的。
六、饮食
（一）喜欢饮酥油茶、奶茶、甜茶、青稞酒。 （二）爱吃酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等奶制品。 （三）主食：糌粑。 （四）副食：以牛、羊肉为主，猪肉次之。 （五）藏族饮食“四宝”：酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉。 （六）民间吃肉时不用筷子，用刀子割食。（七）口味清淡、平和，一般不放辛辣的调料。
七、服饰
（一）基本特征：长袖、宽腰、长裙、长靴。 （二）藏族男女都爱戴藏式金花帽，上身穿绸布长袖短褂，外套宽大的藏袍，下着氆氆或牛皮的藏靴。（三）服装颜色：以蓝色、白色为主，配置以艳丽的腰带或花边。 （四）头饰：质地有金、银雕镂器物和玉石、珊瑚、珍珠等，多为自然形状，藏族服饰中的点睛之笔。
八、节日
（一）主要节日：藏历年、雪顿节、花灯节、赛马节和望果节等。 （二）“雪顿节”：每年藏历七月一日举行，原意为“酸奶宴”，后变成藏戏节。 （三）“望果节”：又称“旺果节”，是藏族预柷丰收的节日。
九、禁忌
（一）禁食驴肉、马肉和狗肉。（二）行路遇到寺院、嘛呢堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行。 （三）经筒、经轮不得逆转。（四）进寺庙时，忌讳吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓，对于喇嘛随身佩戴的护身符、念珠等宗教器物，更不得动手抚摸。（五）在寺庙内要肃静，不得暄哗。（六）进入藏族的帐房后，男的坐左边，女的坐右边，不得混杂而坐。
十、特殊习俗
（一）献哈达：藏族待客最普遍的一种礼仪。
（二）敬酒敬茶的特殊习俗：
1.用右手无名指蘸一点酒，配合大拇指弹向空中、半空和地面各一次，意思是先祭天、祭地、祭祖先。
2. 然后要遵循“三口一杯”的规矩。3.主人敬酥油茶时，会把茶碗捧到客人的面前，这时客人才可以接过来喝。4. 客人不能主动去端茶。
【彝族】
一、概况
（一）旧称“夷族”。（二）主要聚居地：四川凉山彝族自治州。
二、传统文化
（一）《阿诗玛》：彝族民间著名叙事长诗。 （二）传统工艺美术：漆绘、剌绣、银饰、雕刻、绘画。 （三）云南白药：彝族人曲焕章(清）所创。 （四）国家非物质文化遗产主要有：阿诗玛、火把节等。 （五）彝族实行一夫一妻制。（六）有“抢婚”之俗。三、语言 （1）彝语属汉藏语系，有 6 种方言。 （2）彝族有自己的文字，是中国最早的音节文字。
四、宗教
自然崇拜、祖先崇拜，祭司称“毕摩”。
五、民居
土掌房。火塘是家庭起居活动的中心。
六、饮食
主食：玉米、荞麦、大麦、小麦等，稻米很少，喜食酸、辣，坨坨肉。
七、服饰
（一）男子：穿黑色窄袖右斜襟上衣和宽裤脚长裤。头顶留一小块二三寸头发，称为“子尔”（汉称“天菩
萨”），在右前有扎成细长锥形的“子贴”（汉称“英雄结”）向前伸出帕外，以示英雄。 （二）女子：穿镶边或绣花大襟右祍上衣和多褶长裙，裙线镶以多层色布，美观大方。 （三）外出时男女都穿形似斗篷的“擦尔瓦”。
八、节日
（一）彝族年。（二）火把节：彝族最盛大传统。
九、禁忌
（一）彝族男子头上都蓄有一撮头发，认为是最高贵的地方，忌旁人用于敏摸。 （二）彝族有敬神树的习惯，神树严禁砍伐。 （三）祭祀时忌外人观看忌外人骑马进彝族寨子，到寨门的竹篱笆前必须下马。 （四）到彝族人家中做客，要坐在火塘的上方或右方，忌用脚踏三脚架。 （五）客人即使不能喝酒也要少喝一点，不然就会认为你看不起他们。 （六）忌把款待客人的食品带走，认为带走这种食品是不讲义气。
【白族】
一、概况
（一）起源：土著昆明人、河蛮人及青藏高原南下的氐人、羌人等多种民族。 （二）主要居于云南大理白族自治州。（三）特产：大理雪梨、宾川橘柑。
二、传统文化
（一）大理崇圣寺三塔、剑川石宝山石窟、鸡足山建筑群等具有鲜明的民族特点。 （二）《创世纪》《望夫云》《美人石》等传说故事一直流传至今，不少被编入戏剧。 （三）霸王鞭、八角鼓舞：白族民间最普遍的舞蹈，多在喜庆节日中举行。 （四）国家非物质文化遗产：扎染技艺、绕三灵习俗。
三、语言
（一）汉藏语系。（二）三种方言：大理、剑川、怒江。
四、宗教
主要崇拜“本主”（即村社神)。
五、民居
（一）平坝住房：多为瓦房，布局一般多为“一正二耳” “三坊一照壁”“四合五天井”。 （二）山区住房：多为上楼下厩的茅草房。（三）高寒地区：单间或两间相连的茅草房，用横木垛成。
六、饮食
（一）平坝地区：多以大米、小麦为主食。（二）山区：多以玉米、洋芋、荞麦为主食。（三）主食以蒸煮为主，肉食以猪肉为主。（四）白族临河而居，擅长水鲜烹调。 （五）用糯米酿造白酒，用大米制作饵块、饵丝，有些地方还制作蜜饯、雕梅。 （六）白族菜最负盛名的是“砂锅弓鱼”。（七） —苦、二甜、三回味的“三道茶”。
七、服饰
（一）崇尚白色。 （二）白族姑娘的头饰上，显示着“风花雪月”，垂下的穗子象征下关风，艳丽的花饰象征上关花，顶上的白色代表苍山雪，弯弯的造型代表洱海月。
八、节日
（一）主要有三月街、绕三灵、耍海节、火把节等。（二）三月街。又称“观音街”“观音市”。
九、禁忌
（一）倒茶忌满杯，倒酒忌半杯。（二）家的门槛也忌讳坐人。 （三）火塘是个神圣的地方，忌讳向火塘内吐口水，禁止从火塘上跨过。
【纳西族】
一、概况
（一）源于远古时期居住在西北河(黄河）、湟(湟河)地带的古羌人。 （二）现主要聚居在丽江玉龙纳西族自治县和滇川间的泸沽湖畔。
二、传统文化
（一）《创世纪》：—部歌颂劳动、反映男女忠 贞爱情的长篇史诗。 （二）《东巴经》：东巴文撰写，是纳西族的宗教经书是古西族社会生活的百科全书。 （三）丽江壁画：笔法既有藏画的洗练和匀称，又具唐代道释画的风袼。 （四）《东巴画谱》：象形文字写成，是罕见的艺术珍品。（五）《神路图》：长达 15 米，堪称稀世瑰宝。 （六）《白沙细乐》：相传为元人遗音的大型乐曲，被誉为最古老的交响乐。 （七）婚姻习俗： 1.一夫一妻的父系小家庭制。2.走婚制和母系家庭的形式。3.摩梭人的“阿注婚姻”被民族学家喻为“人类社会家庭婚姻发展史的活化石”。
三、语言
纳西语属汉藏语系。
四、宗教
普遍信奉“东巴教”，一部分人信奉藏传佛教。
五、民居
（一）房屋多是土木瓦结构，普遍釆用“三坊一照壁”的形式，正房较高，偏房略低。 （二）木楞房：摩梭人的民居，是一种井干式建筑。
六、饮食
（一）主食：玉米、大米和小麦。（二）在宁蒗地区纳西族人喜食青棵。（三）喜喝酒，饮浓茶，吃酸、辣、甜味食品。（四）纳西族特色食品：丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶猪和泸沾湖的酸鱼、鱼干。
七、服饰
（1）以自织的麻布或粗布为衣料。（2）青壮年：喜穿白色。 老年人：喜穿黑色。妇女：喜欢穿红、蓝、紫色。（3）最具特色的服饰：妇女的“七星披肩”
八、传统节日
（一）以农历纪年。 （二）特色节日：“三朵节”，三朵为本族保护神。
九、禁忌
（一）纳西族人祭天堂、祖先、战神时，忌外人观看。 （二）不能打纳西人家的狗。（三）不能主动进入老人、女人的卧室和女孩的“花楼”，不能询问“阿夏”的情况。（四）忌触动大门两边所立的石头“门神”。（五）忌手摸横激在门上的束有鸡毛草绳的松木叉“代口神”。 （六）忌乱砍伐“神树”。（七）不能蹬踏架锅做饭用的三脚架，不能翻弄灶里的灰。（八）进屋后不能靠神位就座，最好坐在灶下方。
【傣族】
一、概况
（一）傣族与壮族、水族、布依族同源于古代的“百越”他们以“断发文身”为共同习俗。 （二）主要分布：云南热带河谷及高原盆地。（三）“普洱茶”中外驰名。 （四）从事农业，是最早栽培水稻和使用犁耕的民族。
二、传统文化
（一）孔雀舞和“赞哈”（歌手)演唱的民间叙事长诗和民歌为傣族人民喜闻乐见。 （二）象脚鼓舞：傣族民间流传最广的男子舞蹈。 （三）国家非物质文化遗产：孔雀舞、泼水节等。 （四）“串寨子”、 “丢包”等是选择对象和表达爱情的方式。 （五）傣族时尚招赘婚。（六）有镶牙套、染齿和文身的习俗。
三、语言
傣语属汉藏语系，现通行傣文：西双版纳、德宏两种。
四、宗教
普遍信仰上座部佛教。
五、民居
（一）大多住于平坝，村寨临江傍水。 （二）住房特点：干栏式建筑。六、饮食 （一）主食大米。（二）爱吃糯米，习惯现舂现吃。 （三）喜酸味及烘烤水产食品，嗜酒，喜嚼槟榔。 （四）用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃。 （五） 以青苔入菜，是傣族特有的风味菜肴。
七、服饰
（一）男子服装：上看无领对襟或大襟小袖短衫，下看长裤，冷天外披毛毡，多用白布或蓝布包头。 （二）妇女服饰：西双版纳妇女上着紧身内衣，大襟或对襟圆领窄袖衫，下身为花长筒裙，系银腰带。（三）外出时喜挎自织的筒帕，撑平骨花伞，是傣族妇女的代表性装饰。
八、传统节日
泼水节、关门节和开门节等。
九、禁忌
（一）进入傣族家竹楼，要把鞋脱在门外，在屋内走路要轻。（二）不能坐在火塘上方或跨过火塘。 （三）不能进入主人内室，忌头朝向主人家内室睡觉。 （四）房子内的中往忌挂东西、忌靠背。不能坐门槛。 （五）进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头以及佛像、旗幡等佛家圣物。（六）忌从妇女脚上跨过或触摸妇女头上的发害。
【土家族】
一、概况
（一）土家族人自称“毕慈卡”，意为本地人。（二）先民与古代巴人有直接的渊源关系。（三）清末地方志中开始用“土家”名称。（四）主要居住在湖南、湖北、四川、贵州、重庆一带的丛山之中。
二、传统文化
（一）织绣艺术：土家族妇女的传统工艺。（二）传统工艺：雕刻、绘画、剪纸、蜡染等。 （三）土家织锦：又称“西兰卡普”。（四）土家族爱唱山歌。 （五）传统舞蹈“摆手舞”“八宝铜铃舞”“茅古斯”。 （六）摆手舞：最著名的土家舞蹈。 （七）傩戏：被称为“中国戏剧的活化石”。 （八）国家非物质文化遗产：摆手舞、织锦技艺。 （九）土家族恋爱“以山歌为媒”自由择偶。 （十）婚礼中有“哭嫁”习惯。
三、语言
属汉藏语系。通用汉文。
四、宗教：
（一）土家人尊奉祖先，崇拜鬼神，相信兆头。（二）最为敬奉的是土王神。五、民居 ：吊脚楼的基本特点：正屋和厢房(即吊脚部分)的上面住人，厢房的下部有柱无壁，用来喂养牲畜、堆放杂物。
六、饮食
（1）多食苞谷、稻米、红苕，习惯做成包谷饭、豆饭、粗粗和团馓。（2）最爱吃腊肉、油茶等食品。 （3）菜肴以酸辣为主要特点，有“辣椒当盐”的嗜好。 （4）爱喝用糯米、高粱酿制的甜酒和嗜酒。
七、服饰
（一）传统服装多以自纺自织的土布为布料。（二）男装为对襟短衫，下看长裤，爱用青布包头。 （三）女装为短衣大袖，右衽开襟，滾禳花边，下看镶边筒裤，头缠墨青丝帕或布帕
八、节日
传统节日主要有“赶年”“六月六”等。
九、禁忌
（一）禁食狗肉。（二）忌随意移动火坑中的三脚架。（三）忌用脚踩灶或坐在灶上以及将衣裤、鞋袜和其他脏物放在灶上。（四）客人不能与少妇坐在一起，但可以与姑娘坐在一长凳子上。（五）忌在家里吹口哨和随意敲锣打鼓。
【壮族】
一、概况
（一）中国岭南的土著民族。 （二）源于古代越人中的瓯越、骆越，旧称“僮”。1965 年改族名为“壮族”。 （三）人口最多的少数民族， 主要分布在广西，云南、广东、贵州、湖南亦有分布。 （四）以农业为主，种植水稻、玉米、薯类等。 （五）盛产樟木、银杉等名贵木材。 （六）果品丰富，甘蔗产量居全国首位。（七）南珠、三七、蛤蚧是壮族地区最负盛名的特产。
二、传统文化
（一）传统的歌舞和壮戏。 （二）“歌圩”相传与歌仙刘三姐有关。 （三）壮锦与南京的云锦、成都的蜀锦、苏州的宋锦并称“中国四大名锦”。 （四）国家非物质文化遗产：刘三姐歌谣、壮族织锦技艺、壮族歌圩、铜鼓习俗等。 （五）“不落夫家”：壮族早年婚后习俗，一般两三年后才住夫家。 （六）断发文身。 （七）凿齿。
三、语言
壮语属汉藏语系，分南北两大方言。
四、宗教
摩教曾是壮族的主要宗教信仰，以自然崇拜和祖先崇拜为主。
五、民居
干栏式房屋：竹木结构，分上下两层，上层一 般为三开间或五开间住人。
六、饮食
（一）主食：大米、玉米。（二）蔬菜品种较丰富，常以水煮的方法烹制。 （三）壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒。（四）米酒是过节和待客的主要饮料。 （五）年节时用大米制成各种粉糕， 五色花饭及外形奇特的各种粽子。 （六）喜吃脂制的酸食，妇女有爵槟榔的习俗。
七、服饰
（一）男子：多穿对襟上衣，纽扣以布结之，下裤短而宽大，缠绑腿，扎绣有花纹的头巾。 （二）妇女：穿藏青色或深蓝色矮领、右衽上衣，戴绣有花纹图案的黑色头巾。
八、节日
（一）最隆重的节日是春节、农历七月十五中元鬼节、三月三歌好节、清明上坟、八月十五中秋节，此外还有端午、麗日、尝新、冬至、牛魂、送灶等节，几乎每个月都要过节。 （二）三月三按过去的习俗为上坟扫墓的日子，届时家家户户都要携带五色糯米饭、彩蛋等到祖先坟头去祭祀、清扫墓地，并由长者宣讲祖传家史、族规，共进野餐。
九、禁忌
（一）忌食牛肉、蛙肉。（二）忌讳用脚踩踏锅灶、禁止在灶上煮狗肉。（三）吃饭时忌用嘴把饭吹凉，更忌把筷子插到碗里。（四）忌从晾晒的妇女裤子下走过。 （五）夜间行走禁止吹口哨。（六）无论家人、客人，忌坐门槛中间。（七）家有产妇时，门上悬挂草帽一顶，暗示外人不得入内。
【黎族】
一、概况
（1）黎族是古代“百越”人的后裔。 （2）主要分布在海南省。 （3）热带经济作物如橡胶、油料、甘蔗、胡椒、咖啡、腰果、水果等。
二、传统文化
（一） “竹竿舞”“打柴舞”。 （二）鼻箫：黎族独特的乐器。 （三）黎族擅长制作独木器。 （四）黎族手工纺织技术早在唐宋时代就领先于中原，并以黎锦、黎单闻名于世。 （五）元初，著名纺织能手黄道婆到海南学习了黎族的纺织技艺才名垂青史。 （六）国家非物质文化遗产：打柴舞、纺染织绣技艺、“三月三”节日等。
三、语言
黎语属汉藏语系
四、宗教
各地均奉行祖先崇拜与自然崇拜，保留看氏族图腾崇拜的痕迹。
五、民居 :
（一）有的住宅为“船型屋”，用竹木扎构成轮廓，状如船篷，盖以茅草，成半圆筒形。 （二）儿女成年后就住在屋外的“寮房”里， 以便自由恋爱，俗称“放寮”。
六、饮食
（一）主食：稻米、玉米、番薯。 （二）多以狩猎、采集所得为副食。
七、服饰
（一）男子：穿无领对襟上衣，下穿前后 两幅布的吊幄，结鬃缠头。 （二）女子：穿对駄扣上衣，下穿无褶 筒裙，多绣织花纹，筒裙有长短之分。 （三）“儋耳”。（四）“雕题”。 （五）黎族服饰图案的取材，多采用青蛙、蟒蛇、坡鹿、榕树等图腾崇拜物，配色和谐，绚丽华美。
八、节日
“三月三”：最盛大的民间传统节曰，也是青年男女自由交往的日子。
九、禁忌
（一）敬神之物，忌乱翻动。（二）睡觉忌头朝门外。（三）禁食狗、马等动物肉。（四）忌讳影子被别人踩踏。（五）妇女文身忌男人参与或偷看
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