粉丝蒜蓉虾，人生之大快乐，既是佳肴为伴，美食作陪！美食网专业为您介绍粉丝蒜蓉虾的家常做法，粉丝蒜蓉虾的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧！
1粉丝蒜蓉虾的做法步骤
1. 粉丝泡软，开水汆烫铺盘底，虾去头和须，开背去虾线摆放好。
2. 蒜末用油大火爆炒香后，放一大勺生抽和蚝油，放一小勺料酒和糖，放四分之一勺白胡椒粉，混合后盛出。
3. 把蒜末汁均匀浇至盘上，大火水开后蒸五分钟端出。
4. 用锅烧油淋盘上，散葱花就可以。
小贴士
觉得颜色不好看的可以把生抽淋在粉丝上，蒜末只炒一下就可以了。
2＃家乐上菜，家常有味＃粉丝蒜蓉虾的做法步骤
1. 先准备好食材，虾洗净后将尾部剪开挑出筋，并用刀背拍一下虾
2. 现在开始腌制虾咯，将虾放入盘中，放入适量家乐腌肉粉，料酒，生抽，拌匀后腌制一小时
3. 锅中放油，将备好的蒜蓉，红剁椒倒入锅中翻炒片刻，关火。然后放入蒸鱼豉油一勺，蚝油一勺，家乐鸡精适量，翻拌均匀，盛入碗中备用
4. 泡好的龙口粉丝铺满盘底，将上面腌制虾的调料浇在粉丝上，拌匀，在粉丝上放上虾，然后将上面炒好的红剁椒等铺放在虾上。锅中放适量水烧开后将盘子放入锅中，大火蒸8分钟左右即可
5. 出锅后在上面撒上小葱，开吃吧，味道很棒耶！！
3粉丝蒜蓉虾的做法步骤
1. 主料备齐；
2. 粉丝用温水泡5分钟，再入凉水浸泡；
3.明虾剪掉虾须，开背，去除虾线，用料酒化开鸡粉，胡椒粉及盐后，倒入装虾的碗中，将虾腌制10分钟；
4. 蒜瓣切末，香葱切成葱花，红椒切粒，小米椒切碎，备用；
5. 锅水加入清水，水沸下入粉丝氽烫1分钟后，捞出入冷开水，沥干，摆在盘中，均匀地洒上蒜末，2汤匙蒸鱼豉油；
6. 将腌好每一只虾，掰开虾背，填入蒜末，然后整齐地摆在粉丝上，均匀地洒入小米椒，调入2汤匙蒸鱼豉油，上锅，中火蒸制8-10分钟；
7. 炒锅入油，下入红辣粒炒香，连油一同浇在蒸好的蒜蓉虾上，洒上葱花，即可
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