本期内容由
最爱葱爆牛肉的微微
为您推荐
“我来自新疆You call me儿子娃娃我来自乌鲁木齐represent巴郎子我从小吃牛肉吃羊肉长大……”
我们编辑部的小川
不好好写文章
每天都在练rap
他说——
不会唱rap的小编不是个好冒险家
之前《中国新说唱》不是特别火嘛
里面有很多新疆rapper
小川最喜欢那吾克热的《儿子娃娃》
然后他每天唱着唱着……
把我给唱饿了!
超想吃新疆的牛肉羊肉好吗!
微微今天为大家盘点一波成都新疆菜,让大家在成都也能饱饱口福~
新疆艾力达达美味
这一家艾力达达美味,可以说是大隐隐于市。
看起来不显山露水,但在某评分网站上竟然能收获五分的好评!
这家店的味道据土生土长的新疆儿子娃娃评价道,是超正宗的新疆味!
好了,我不绕弯子啦,现在简(其)单(实)粗(啰)暴(嗦)地给你们介绍这家店哦~
▲门店环境
老板艾力是个超好心的人,曾经在九寨沟地震期间,连夜赶制了1000个烤馕,后来又追加了1000个,送到了灾区。艾力还有一双可爱的儿女,加上妻子,就是这家“新疆艾力达达美味”的全部人手。
▲门店环境
因为人手太少,小孩子们也会分担起端菜串菜的任务,食客们也都习惯这种半自助服务了(就是要什么自己拿)~~
▲菜单
当然这家店最吸引人的莫过于便宜又好吃的地道新疆美食了!
首先是羊肉串,3元一串,肥瘦相间,而且不膻,味美多汁!
▲羊肉串
然后墙裂推荐的他们家的啃羊排哦!
10元一串,好啃又入味。
▲羊排
玫瑰馕,只要5元一个,听说来这里的人至少要打包两个走!
▲玫瑰馕
划重点时间
必点美食:羊肉串、羊排、玫瑰馕
推荐尝试:新疆饮料、羊肉汤、哈密瓜
地址:簇马路三段9号
北疆饭店
这家店是微微的心头好,对新疆菜的一见钟情就是从这里开始的。
不过今天讲的是评分更高的龙湖天街店,记笔记了哦!
▲门店环境
北疆饭店在成都有很多家分店,每一家都有着火爆人气,其中龙湖天街店的评分最高。
要说这家店的新疆特色,从一进门就能感受到。
装潢便是浓浓的新疆味儿,斑驳的灯饰、壁画,墙上还挂有新疆的乐器,图腾,四处洋溢着新疆人的热情。
▲门店环境
新疆菜里最著名的莫过于“大盘鸡”。
北疆饭店的大盘鸡仅售68元一份,分量很足,鸡肉鲜美嫩滑,很过瘾!
吃到最后,加上一点面条,裹上大盘鸡的汤汁,享受“簌簌簌”的快感。
▲大盘鸡
说完了大盘鸡,再来说一下酸汤羊肚。
42元一份,酸酸的,可以作为开胃菜。
羊肚爽脆,配菜有金针菇、莴笋、粉丝,下饭必备~
▲酸汤羊肚
咸囊是这里的食客们强推的一个小吃,和“艾力达达”家的不同,这里的咸囊就是新疆原本的味道~
记得大学的时候微微还和小伙伴们一起在北疆饭店门口排队买囊,吃不起大菜,但买个囊还是棒棒滴!
▲咸囊
划重点时间
必点美食:大盘鸡、酸汤羊肚、咸囊
推荐尝试:新疆羊肉串、酸奶哈密瓜、馕包肉
地址:龙湖北城天街五楼
胖老汉清真餐饮
这家店在城里面,对住在四面八方的人都很友好,饭前饭后都可以逛逛春熙路、天府广场,去人民公园相个亲啥的(……)
▲门店环境
胖老汉不仅有地理优势,还有许多特色菜~
比如椒麻鸡!58元一份,打卡必点~~
肉质鲜嫩,清真做法,有点麻,是适合夏天的一道菜!
▲椒麻鸡
烤包子,特别惊艳的一道菜,外面的皮烤的很酥脆,里面的馅味道也不错。
▲烤包子
石河子凉皮,与我们这边的凉皮不同,辣椒油是点睛之笔,香味浓郁,不算太辣,值得一试~
▲石河子凉皮
划重点时间
必点美食:椒麻鸡、烤包子、石河子凉皮
推荐尝试:新疆羊肉串、番茄炖牛腩、干锅有机花菜
地址:西御街77号国信大厦一楼
今天又是良心推荐的一天
正好快到晚饭时间了
大家还不赶紧吃起来
就是酱啦!
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