到杭州除了游西湖、看断桥,你还可以尝尝这4家美食!
杭州不仅拥有“西湖风景区”和“两江两湖”,杭州菜更是享誉全国。杭州菜以其质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜,“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,品种繁多,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。
1.建德鱼锅
第一家在再行里,那一条街都是这种苍蝇馆子,强烈推荐建德鱼锅!那边停车很难停,建议是停外面,然后走路进去,那一排都是吃的,店名:建德鱼锅!!顾名思义!首推建德鱼锅!
吃完可以让店家加豆腐之类的,可以辣,可以不辣。然后就是干锅山药,没错!先过油炸,然后干锅!我从来不吃山药的!!但是那天这个菜我点了两份!!就是这么好吃!!!还有就是辣子鸡!!真的嫩!超级下饭!!还有豆英干炒腊肉!!之类的好吃的太多了!
2.杭州为数不多的贵州菜一三分银正宗贵州菜(辣之源)
地址:益乐路39号南面商铺华星里街(近文二西路)
我解释一下,吃货们都知道的潮中人潮州菜(益乐路店)向南的第一个路囗右拐就能看到,不太好停车,如果幸运的话可以停到路边的市政付费车位,不然就停到附近的派出所停车场吧。
没什么好说的,就是很多贵州人爱去的贵州菜馆。适合下雨天去,天气和身子都湿哒哒的,酸汤鱼下肚,止不住地冒汗,突然就对雨天释然了。
推荐菜:蔽莱炒腊肉、酸汤鱼、辣子鸡(糟辣椒的做法)、精辣椒炒鸡蛋
3.开车1个小时+排队至少1个小时也要去吃的——贵州凉都牛肉火锅
地址:老余杭联兴路151-157号(近凤凰山路)路边只要有空位就可以停,目前为止没有被罚过。
每次带朋友去吃这家,都会收获疑问三连:为什么跑这么远来吃?为什么要等这么久?为什么这么便宜?emmmm吃完以后都是大型真香现场:“下次我还要来!"
推荐菜:生牛肉、牛筋、油条、豌豆苗(一定要点,烫0.5秒就可以吃,是春天的味道!)
滋味丰富,十分难忘。也因此产生对贵州美食的好奇,心向往之。只是实在太火爆,建议预留至少1个小时排队时间。目前有A、B、C三个区域,可以分别取号排队。
4.可能是杭州最平价但是最正宗的披萨一意式披萨店
地址:庆丰新村14-7号(其实这家店附近有个很大的停车场,收费也便宜大约一个小时3元,但是不太好找,需要从财神殿路进去)
第一次进去的时候,惊呆了。一是地方特别小,逼仄到摆了3张折叠桌之后,转身都困难;二是老外特别多,后来跟我拼桌的老外搭讪我,才知道都是意大利人。他们都说这家非常好吃,每个人面前都是一大个披萨。地方可能会有点不好找,如果问的人多,我再画示意图。
店主是个妹子,话不多,笑起来非常平和。据说店主的哥哥从意大利留学回来,带了这身手艺回来。
图中可以看到,饼底很薄,但芝士和馅料都很丰富。我和朋友两个人只能吃1个,再加点什么小菜。
人均:40元(性价比非常高)
推荐菜:自制肉肠披萨(是很独特的意式风味呀)
说到美食,其实比起那些商场里队伍长长的餐厅,我更喜欢去街头寻觅。说不定会有意外的发现。
或者说,现在只有街头的小店才能够保持本地的真正味道了吧,
过度的商业化导致很多美食已经消失不见,
所谓的连锁店,大多是透支了第一家店积累下来的口碑,换来了大量的分店,
钱是挣到了,但是却失去了本来的味道,
来杭州还是要找这些不出名的店,
希望你旅游开心~
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