黑椒牛柳炒意粉基本做法

黑椒牛柳炒意粉,美食频道为您汇集可最新最热的黑椒牛柳炒意粉食谱菜谱，让你更快掌握最新的黑椒牛柳炒意粉做法、黑椒牛柳炒意粉怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！每个人都很喜欢这味道的意粉，不防试做

1黑椒牛柳炒意粉的做法步骤

1.牛肉切成肉条，加入油，黑胡椒粒，酱油，生粉，鸡精腌制3个小时，不要放的太重口味，否则太咸不好吃

2. 萝卜丝，洋葱丝，葱段，牛肉准备好

3. 我用的是优食汇里购买的意大利面

忘记拍煮面的过程，不过也很简单

清水烧开后加入油，盐，面条，煮8～10分钟，捞出过冷河……一定要沥干水

4. 1:放入黄油把牛肉炒一下后，放入洋葱，红萝卜丝，翻炒两下装起备用

2:放些油炒粉，加入酱油调色，黑胡椒粒（看个人对胡椒的轻重放）不用炒很久，因为已经提前煮熟了

3:把牛肉倒进粉中翻炒，拌匀，最后加葱段就可以上碟了，味道超棒的～跟外面的味道一模一样

2黑椒牛柳炒意粉的做法步骤

1.牛里脊肉切丝，用适量白糖、料酒、生抽、香油、生粉腌制十分钟

2. 半个洋葱切丝备用

3. 青红椒各一个切丝备用

4. 取一大锅将水烧开后放入少许盐，然后放入半包意大利面并盖上锅盖

5. 领取一锅，将姜蒜切末后下入六成热的油锅爆香

6. 将牛里脊丝滑入锅中，炒至完全变色

7. 牛里脊丝完全变色后加入老抽、生抽、耗油、料酒、白糖、花椒粉和黑胡椒粉，量因个人口味而异

8. 放入洋葱并炒散

9. 放入青红椒并炒至断生，随后再次加入一定量的蒜末和黑胡椒粉，量因个人口味而异

10. 将煮好的意大利面捞入炒锅中并进行充分搅拌

3悦儿厨房～黑椒牛柳炒意粉/意面--简单且美味的做法步骤

1. 主要材料大集合。

2. 腌肉：牛肉切丝，加入淀粉、食盐、白砂糖、黑胡椒碎粒、红酒、橄榄油，抓匀，腌制10～15分钟。

3. 切菜：青椒、红椒、洋葱都洗净切丝。

4. 煮面：将意面煮到8分熟左右，捞出沥干水分，加入适量橄榄油拌匀备用。

5. 炝锅：锅烧热加入黄油融化，放入洋葱丝翻炒几下，加入适量黑胡椒碎粒继续翻炒出香味。

6. 炒肉：加入腌制好的牛肉丝翻炒至变色。

7. 炒菜：加入青椒丝和红椒丝继续翻炒。

8. 炒面：加入煮好的意面翻炒均匀，再加适量黑胡椒碎粒炒匀。还可依据喜好加入芝士片。

9. 出锅装盘～螺丝粉

10. 出锅装盘～细直意面

11. 合个影～

小贴士

1.煮意面时水中放少许盐可以放置粘结，并且煮出来的意面口感劲道。2.黄油可增香，如考虑更加健康可全部使用橄榄油。3.意面有多种形状可选，依据个人喜好，本人这次用了两种，螺丝粉和细直面，感觉直面口感更适合此款意面。4.黑胡椒建议选用碎粒而不是粉，味好美黑胡椒碎粒，超市都有卖。5.用漂亮的餐具心情都会不同哦，大大提升用餐的愉悦感，家里餐桌也可以是高档西餐馆～

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