懒人皮蛋瘦肉粥，懒人皮蛋瘦肉粥做法图解？民以食为天，吃对我们还是非常重要的，一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉，今天美食菜谱专栏小编为大家带来懒人皮蛋瘦肉粥做法图解，我们一起来学习一下吧！突发奇想想做做看主要是以皮蛋的味道为主利用它的味道调出咸淡让粥入味
1懒人皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1. 用热水煮粥快又美味要不断的搅拌肉可以先炒熟先放肉后放皮蛋最后加入少量菠菜以免盖住了皮蛋的味道\不断搅拌直至熬熟最后加些盐即可
懒人皮蛋瘦肉粥的做法小贴士
要突出皮蛋的味道不要加太多调味料一点盐足以。
2懒人皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1. 瘦猪肉切片，姜切片，倒入植物油和料酒腌制半小时
2. 皮蛋切碎，葱花切碎
3. 1.大米洗好后，用纯净水泡2个小时
2.将腌制好的肉一同倒进沸腾的热水里炒一下，撇掉血末
3.焯好的肉片用手撕成肉丝，再将姜丝一同放进米里面，高压锅压半小时
4.压好后倒入皮蛋 葱花，继续熬制，片刻放盐，胡椒粉，完成啦
3懒人皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1. 因为是懒人版，选择的是电饭煲熬粥，简单省事，加上我家电饭煲的粥汤功能要2小时，火候也不差，白粥都好吃，就放心懒了。
2. 参考了上一些大仙的攻略，还是决定洗好米后泡米半小时。米就纸杯大小的被子半杯，普通珍珠米。
3. 泡上米之后切好肉丁皮蛋丁和姜。因为不喜欢吃到姜末，但又要去腥，就切的小块，吃的时候可以挑出来。肉也切成肉丁，属于个人爱好，可以用肉沫，但是煮时间长了会化掉，还是喜欢吃到肉丁的感觉，也不用中途放肉进去，懒人版嘛。
4. 切好肉丁那些米还没泡好，等待的时间看了半集康熙来了，吃了个混合甜品，哈哈。牛奶芝麻葡萄干大枣燕麦香蕉微蒸热。
5. 米泡好后放入锅里，加入肉丁皮蛋丁和姜块，放少量色拉油和盐，放入大米8倍的水（这是我百度的，实际情况是我随意放的），然后就交给电饭煲了，两小时后香喷喷的皮蛋瘦肉粥就出炉了。
懒人皮蛋瘦肉粥的做法
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