位于粤东地区的普宁市，是揭阳代管的一个县级市。普宁是广东省有名的水果之乡，同时更是我国有名的“中国青梅之乡”。据了解，普宁青梅是广东普宁市特产，也是中国国家地理标志产品。
普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称，誉满海内外。
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目前，普宁市为了做强做大富民兴村产业，引领推动乡村振兴发展，推进培育创建省级休闲农业与乡村旅游示范镇（点）。决定在揭阳市普宁市高埔镇坪上村，由普宁市田园生态农业投资兴建——普宁市高埔青梅小镇田园综合体。
项目总投资约23.3亿元，总用地面积约1879900平方米（约2819亩），总建筑面积00平方米。主要建设内容包括：办公综合楼、职工宿舍、食堂、康养公寓、专家公寓、医疗服务以及其它相关配套设施。
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据了解，普宁市是中国青梅的原产地，而高埔镇有原产地中的主产区。其中有10多个优良品种青梅品种：“软枝大粒梅”、“白粉梅”、“青竹梅”、“普宁矮白梅”、“大青梅”等。目前，高埔镇以青梅为主生产的主要产品有：腌制咸梅、话梅、干湿梅、梅酒等等。
其中，梅酒就以青梅为原材料酿造的酒。青梅酒具有味香纯正，对人体有许多保健作用。因为青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
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