无论何时何地，关于美食的话题总是非常受关注的。下面，我卟知道我是谁给大家分享清炒瓠子的家常做法_清炒瓠子的做法大全怎么做好吃，对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧！先给大家看看他的做法：瓠子切丝；辣椒切丝，蒜子拍后，切碎；
1西葫芦炒熏肉
1.将熏肉入锅煮透捞起切片。
2.西葫芦切片。
3.起油锅，爆香蒜头，下熏肉片煸炒。
4.加入西葫芦，蒜苗炒至断青。
5.沿锅边加点水，加点淡酱油调味就行了。
2素炒西葫瓜
1、西葫瓜洗净斜切片。
2、热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。
3西葫芦炒鸡蛋
1.西葫芦洗净对半剖开，切成半圆形的薄片，大蒜去皮切碎
2.鸡蛋磕入碗中，放入少许盐用筷子搅散
3.热锅放少许油，油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散，待鸡蛋液成块后盛出
4.锅中再倒入少许油，放入蒜末爆香
5.放入西葫芦翻炒2分钟，加盐调味
6.然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
4西葫芦炒腊肠
1.准备材料
2.西葫芦洗净，去馕，切成薄片
3.腊肠切斜片，腊肠炒了会缩，可以切大些
4.油锅烧热入西葫芦翻炒后加少许盐调味
5.加腊肠片一起翻炒至两者味道融合，即可出锅
5孜香西葫芦炒蛋
1.西葫芦切片，红椒切块，小香葱切碎断儿
2.培根切断儿
3.锅上火，放入培根片煎至透明盛出备用
4.鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀
5.锅内放油，油热后加入蛋液，炒至熟时盛出备用
6.锅内放油，热后加蒜、葱花爆香
7.加入西葫芦片，大火翻炒1—2分钟
8.加入培根、木耳、红椒翻炒两分钟后加入生抽调味，然后加入鸡蛋炒匀，最后加入孜然粒和盐大火炒半分钟即可
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