铜锣烧如何做好吃 铜锣烧的家常做法

铜锣烧的做法大全 铜锣烧的家常做法,铜锣烧怎么做？铜锣烧如何做才好吃？我为铜锣烧怎么做汇集了大量最新最全的铜锣烧做法。欢迎大家阅读。

1铜锣烧

1.将鸡蛋打入大碗中

2.用打蛋器充分打成泡沫

3.加入大约140ml水搅拌均匀

4.加入蛋糕粉

5.充分搅匀成能流动的稀面糊

6.小火热锅，刷一层食用油，用汤匙将适量面糊倒成圆饼状，小火两面烙熟

7.取一铜锣烧在一面涂抹上蓝莓酱

8.再盖上另一片铜锣烧，蓝莓酱铜锣烧就做好了

2铜锣烧

1、鸡蛋、砂糖、蜂蜜 、色拉油、味醂（没有可不加）混合翻拌。

2、加入面粉和小苏打打蛋器均匀翻拌。

3、加入40ML—60ML的水，搅拌。

4、不粘锅不加油，中火加热，用勺子倒入面浆，每个直径8CM左右。

5、加盖子，不要开盖，观察锅里情况。

6、看到表面干燥并且有蜂窝状出现就是熟了。

7、翻过另一面，稍微煎一下就可以。重复以上步骤，直到面浆用完。

8、把红豆沙（超市有买现成的红豆沙）夹入铜锣烧中间即完成。

3铜锣烧

1.先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡；

2.然后加入butter、牛奶搅拌一下；

3.最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；

4.平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；

5.吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。

4铜锣烧

(1)糖与蛋先混合搅拌溶化，打至泛白起泡，再加入蜂蜜及泡打粉一起拌匀。

(2)倒入1/2份量的水稍微搅拌，然后再加入面粉混合均匀，再将剩余的水倒入继续搅拌直到调成煳状。

(3)平底锅涂上一层薄油烧热，以汤匙舀入面煳形成圆形饼状，一面煎至浅褐色后再翻面略煎，取出待凉。

(4)全部煎好待凉后，在饼皮内侧抹上豆沙馅，再盖上另一片压紧即可。

(5)上述配方约可作出10个铜锣烧。

5铜锣烧

1.蛋黄和蛋白分开。在蛋黄中放入蜂蜜，拌匀

2.加入沙拉油快速混合，再加入牛奶拌匀

3.筛入面粉，拌匀

4.将蛋白分次加入白砂糖用打蛋器打发

5.混合打发的蛋白和蛋黄浆

6.加热平底锅，锅热之后转小火。用汤匙舀入面糊，抹开成直径5cm的圆形

7.等面糊表面开始冒出小孔时翻面，背面也煎成黄褐色之后从锅内取出，排放在网架上晾凉，用塑胶袋覆盖避免变干

8.全部煎好之后中间加上豆沙馅就可以开吃了

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