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如何做萝卜丝豆腐汤好吃 怎么做萝卜丝豆腐汤好吃

时间:2020-09-05 16:28:11

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如何做萝卜丝豆腐汤好吃 怎么做萝卜丝豆腐汤好吃

吃!是一件非常有讲究的事情,毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了,这对身体是极有危害的。下面Li当春乃发生来向大家讲解萝卜丝豆腐汤的做法 萝卜丝豆腐汤如何做好吃做法教程,健康饮食从现在开始。来看看他的做法步骤吧1.萝卜洗净切成丝,放在清水里浸泡,豆腐洗净切成块2.锅中注油烧热,放入葱姜末爆香后填入适量清汤,放入胡椒粉调味,烧开后放入萝卜丝3.烧滚后放入豆腐块

1红枣萝卜丝汤

1、大枣切片,心里美萝卜切丝。

2、爆锅后,加萝卜丝炒一会。

3、然后加入足量的汤、大枣,炖30分钟。

4、最后加盐、鸡精,出锅倒上香菜。

2豆腐汤

1、热锅倒油,放葱、姜爆香,放少许生抽,加水。

2、水开放入豆腐丁。

3、再煮开,放盐、鸡精、紫菜(依个人口味)

4、再炖10分钟出锅。

3豆腐汤

1、豆腐切件,蘑菇切片,银耳洗净浸透,生姜切片,葱切花。

2、锅内加水烧开,放入蘑菇片、银耳煮片刻,捞起滤水待用。

3、取瓦煲一个,加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻,撒入葱花即成。

小诀窍

蘑菇片、银耳一定要稍煮片刻,目的是去除异味。

4真心豆腐汤(要得就是一颗真心)

1.准备粗糙的大豆腐一块,再准备一块纱布备用,用纱布把豆腐的水撰干,待用,然后在豆腐中加入切碎的葱白,鸡蛋清,淀粉,和匀。

2.猪肉馅里放入准备好的香菇,适量盐和味精,可少放入一些香油,和匀。虾仁剁成虾泥。

3.先把虾仁握成丸子,包上一层猪肉馅,最好先把所有的“真心馅”做好,这样包豆腐的时候会大小均匀,然后把豆腐按成饼,包住肉丸,豆腐包在外面后,要用手握紧实一些 。

4.锅置火上,倒入清水,水开后倒入包好的丸子,切忌水要没过丸子,煮15分钟,焖5分钟。

5.花蚬子洗干净,用清水煮熟,当蚬子全部张嘴的时候我们把煮好的丸子放进去,再加入适量的盐和味精,点几滴香油,收火前放入葱花和香菜即可。

小诀窍

1.丸子切忌不要炸,这样更能勾出花蚬子的鲜味。2.要用砂锅,这样汤更香,更浓。

5蟟子豆腐汤

1.蟟子洗干净,豆腐切丁

2.锅放水加入生姜,烧开后倒入蟟子和豆腐

3.蟟子煮开之后调味,淋上几滴麻油,撒上葱花即可

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