芒果牛奶冰棒怎么做好吃,芒果牛奶冰棒的家常做法,关于美食真是人生一大乐事,芒果牛奶冰棒的新做法还不赶快来学习。
1牛奶冰棒蛋糕
1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状,加入过筛后的低筋面粉、奶粉拌匀,最后加入温热的牛奶及发酵奶油混合均匀。
2.取一个干净的烤盘,舖上烤焙纸,将做法1倒入并用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C╱下火120°C,烘烤45~50分钟,取出放凉即为蛋糕体。
3.将蛋糕体切成长11公分×宽4.5公分,并用竹棒插入蛋糕后,再放入冰箱冷冻库备用。
4.将牛奶巧克力溶化后,再将已冰硬的蛋糕体,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,并撒上烤熟的杏仁角即可。
2红豆牛奶冰棒
1.红豆洗净,加入900㏄的水泡约5小时,放入电锅中,外锅加入2杯水,煮至开关跳起后,再于外锅加入2杯水,重新按下开关煮至再次跳起。
2.取出作法1移入瓦斯炉中,加入砂糖拌煮至入味,再加入鲜奶与奶水以小火煮滚后熄火。
3.作法2待凉后分装入冰棒盒模型中,再插入冰棒棍,移入冷冻库冰冻至结块即可。
3奇异果小牛奶冰棍
1.原料:淡奶油125ml,牛奶25ml+125ml,奇异果1个,糯米粉1/2大匙,白糖25ml,香草精(没有可不放),百利甜酒适量(没有可不放)
2.制作:奇异果去皮切成块
3.把切成块的奇异果用搅拌机打碎
4.糯米粉加入25ml的牛奶冲开
5.在糯米粉糊中滴入2滴香草精,没有可不放
6.小奶锅中加入125ml的牛奶,加入25ml的白砂糖,小火熬煮开。加入125ml的淡奶油一同煮沸
7.煮开后的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊,搅拌均匀
8.1.加入1小勺的百利甜酒,就是百利甜牛奶冰棍
9.2.可以取出一半的量和打碎的猕猴桃混合均匀,就是奇异果冰棍
10.3.不与百利甜酒混合的就是纯的小牛奶冰棍
11.冷却到室温后,分别放入冰棍模具中
12.插入冰棍棒,入冰箱冷藏一夜。取出的时候可以用水冲一下外壳,方便脱模
4芒果牛奶
1. 准备好芒果和牛奶。
2. 芒果洗净,切好果肉。
3. 我家的料理机长这样:
4. 放入3/4芒果肉。
5. 倒入牛奶。搅打30秒左右。
6. 倒入玻璃杯。
7. 放入剩余的果肉。
8. 完成。
小诀窍
1. 芒果牛奶功效:清肠胃、美肤、改善睡眠等。
2. 芒果不太甜或者喜欢更甜的朋友,记得加些糖哟……
3. 若觉得太浓稠,可以加些冷开水搅打均匀。
4. 冷藏之后更好喝哟……
5芒果牛奶——防止皮肤干燥
1、芒果洗净,纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;
2、制作前削皮,切成块状,放搅拌机备用;
3、搅拌机内倒入适量冷藏的纯牛奶,刚好淹没芒果粒即可,搅拌机搅拌成芒果泥;
4、倒入余下的纯牛奶,搅匀即可饮用。
小诀窍
1、芒果、纯牛奶事先放冰箱冷藏,饮用效果较好;
2、最好鲜榨现喝,放置一段时间后会有分层现象;
3、制作时,纯牛奶不要一下子全部导入,否则芒果无法成泥,而还有颗粒;
选择芒果的品种时,推荐金龙芒果,果实厚大香甜,核小,而且不容易上火;
4、不建议放糖或蜂蜜之类的,芒果本身就很甜,只是加入无糖的纯牛奶稀释了水果的甜度。如果需要很甜,纯牛奶的量可以根据个人口味适当减少;
5、喜好酸奶口味的,也可以用原味儿酸奶代替制作,非常美味哦!
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