中国质量新闻网讯 为加强学校食堂食品安全监管工作力度,切实保障全县师生“舌尖”上的安全,8月10日上午,浙江省温州市苍南县市场监管局邀请灵溪镇人大代表监督团组织开展校园“阳光厨房”督查工作。
监督团先后走访太阳人幼儿园、树人中学高中部、金蓓蕾幼儿园等学校食堂,就“阳光厨房”设施设备、加工场所、食品留样、库存食品、环境卫生等方面进行细致检查,切实指出问题,并提出指导意见,加强了学校食堂的食品安全规范化管理,全力保障广大师生的舌尖上的安全。
据悉,目前,全县已创建阳光厨房202家,建成率84.9%。中小学食堂视频阳光厨房建设率100%;托幼机构食堂建设“阳光厨房”122家,建设率77%。已有23家学校食堂成功建成智能阳光厨房系统,通过“互联网+明厨亮灶”智能化管理新模式,实现企业主体端、社会公众端、监管端三方开放的在线“阳光厨房”模式,形成社会各方面力量强有力的督导局面,让食品加工过程更加公开透明。“可感知、可监控、可识别、可抓拍、可示警”五可共进,积极营造食品安全社会校园共治氛围。
专项督查整治过后,在灵溪镇召开校园食品安全。会上,浙江省温州市苍南县市场监管局相关负责人对学校食品安全现状及存在问题、取得的工作成效进行介绍,并提出解决问题的具体措施。代表们就今后如何提高食品安全质量、提升食品安全工作水平提出意见建议,共同推动“智能阳光厨房”建设工作,营造校园安全放心的饮食环境,增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。(吴倩倩 鲁利军)
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