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火龙果试试这种吃法 这个夏天必备的解暑神器 清凉香甜 超过瘾

时间:2022-06-28 14:30:51

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火龙果试试这种吃法 这个夏天必备的解暑神器 清凉香甜 超过瘾

大家好,我是娟子,今天用两个火龙果来为大家分享一道好吃的做法,夏季快要到了,像这样来上一碗水果的香味带着丝丝的甜味,是一道非常不错的夏日解暑神器,关键做法非常简单,颜值高,零难度,夏季清爽又不腻,也是宝宝们特别喜欢吃的果冻

每次带他去超市的时候,他都会让我给他买要果冻,也不知道是为什么儿子那么喜欢吃,总感觉里面加了添加剂不会少,吃着不放心,就买了两个火龙果在家亲自动手做也是一样的好吃,而且颜值特别的高。

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。

有很多朋友不太喜欢吃火龙果,火龙果这样做非常的抢手,喜欢的朋友不妨照这个方法做试试,下面我们一起来看看娟子是如何制作的吧;

1;首先我们把火龙果的皮去掉,然后切成块

2;切好的火龙果块放入料理机中,倒入适量的清水,打成汁

3;把打好的火龙果汁倒入大碗中,差不多大概有700克左右

4;然后再放入30克的白凉粉,搅拌均匀

5;再倒入再放入适量的白糖,如果喜欢吃甜的朋友可以多放一点,拌匀

6;然后将调好的火龙果汁倒入锅中,大火烧开

7;水开以后转小火,要不停的搅拌煮至大约一分钟左右,煮的时间不宜过久,容易糊会影响口感

8;煮好之后倒入模具里,撇去上面的浮沫,放凉

9;也可以放入冰糖冰箱冷藏,冷藏至4个小时以上

10;晾凉之后,完全凝固再切成小块食用

11;一道入口冰凉爽滑的火龙果果冻就做好了,做法简单,不但好吃而且颜值特别高,喜欢的朋友快动起手来试试吧!

小常识;

煮果冻的时候要用小火,但是时间不宜过久,容易糊产生焦味,会影响口感,做好的果冻需要冷藏4个小时以上,完全凝固后再食用,口感才好。

夏天白凉粉可以多放点,不要少放,否则不宜凝结也可以用其他水果或自己喜欢的水果与红心火龙果搭配的白心和红心的火龙果都可以的,其实火龙果的皮也是可以食用的不要浪费哦!

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言喜欢就是美食。

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