杏子果酱饼干最正宗的做法 如何做杏子果酱饼干好吃,杏子果酱饼干的做法是怎样的？杏子果酱饼干怎么做才好吃？刘张贴杏子果酱饼干专栏汇集了全新的关于杏子果酱饼干的相关文章。让我们先一睹为快吧，1.黄油切小块软化2.加入低粉(不用过筛)3.搓成均匀的颗粒4.加入糖混合5.加入蛋黄6.我觉得最好戴上一次性手套，这样比较方便，特别是要拍照的话不用老去洗手
1果酱玛格丽特（1675g总量面团的饼干）
黄油和糖粉打发
加入筛过的熟蛋黄，搅拌均匀
加入筛过粉和淀粉，混合成面团
分成3等分，包上保鲜膜，放入冰箱40-50分钟
取出切成小块，放入烤箱
烤箱预热到120度烤10分钟，取出用小勺子的头部轻按饼干中央--放入一点果酱---再放入烤箱中继续烤2-3分钟即可
等放凉后就是一道美味的点心了!
小诀窍 熟蛋黄可以早点准备,放凉后比较容易筛细
最后的几分钟最好在烤箱边以防烤焦...
2土娃娃厨房之果酱夹心小饼干
1.1.黄油用小刀切小块，然后与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒
2.加入细砂糖和蛋黄不停折叠成团，揉成光滑面团后放冰箱冷藏
3.冰箱拿出的面团稍微回软后，擀成薄片，用模具压出心型，
4.其中一个心型中间切出一个小圆形，用蛋白把2片饼干粘在一起，
5.字可以自己想办法刻出来
6.烤箱预热180度烘培到表面按上去较硬。放常温下冷却即可。冷却后填入果酱
小诀窍
1.黄油和玉米混合可以用手搓，不过注意温度不要太高防止黄油融化
2.加入细砂糖和蛋黄不停折叠成团，可以一起倒在保鲜袋里面然后揉很方便又不弄脏手
3果酱夹心小饼干
1.黄油切小块室温软化，加入糖粉搅拌至顺滑
2.分次加入鸡蛋液，每加入一次用蛋抽打至均匀，无需打发
3.筛入低粉后用手抓匀揉成团
4.把面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片。用模具印出需要的花朵造型
5.用小号裱花嘴刻掉花心部分
6.即做好了镂空花瓣的造型的A面
7.再用模具刻出另外一侧饼干的B面
8.用模具刻下后放到烤盘中
9.按照所需要的数量，刻出成对的AB面花朵胚。刷上全蛋液，放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约10分钟左右烤至表面金黄即可
10.中间夹心用的是新西兰李子酱
11.在非镂空一面的饼干上涂适量的果酱
12.再用另外镂空的一面夹紧即可
4入口即化 --花生酱饼干
1.植物油和花生酱以及砂糖混合均匀，可以加入一些干果碎，我加的葵瓜子。
2. 逐次加入面粉（可不过筛），少量泡打粉，直到可揉成不黏手的光滑面团，混合均匀即可，不需打发。
3. 捏成小球，在锡纸上压成小圆饼，锡纸上不用刷油。
4. 预热的烤箱中，Gas 5/约190摄氏度烤15-20分钟。
小诀窍
1. 最好用颗粒型花生酱，沙沙的口感超级好。最好用花生油，不过我用的葵花油，对口感也没有大的影响。油量要根据花生酱的干湿程度调整。
2. 大家用的原料不一样，所以用量可能和我的不一样，所以一定要逐次加入面粉，直到能揉成光滑面团，面不应该粘手。
3. 糖量根据口味调整。我的花生酱有少许咸味，所以没有加盐，否则可加少许盐。
5花生酱饼干
1.黄油室温下软化，加入白糖打发
2.再分次加入鸡蛋打发
3.加入花生酱
4.搅拌均匀
5.倒入过筛后的低粉和小苏打粉
6.然后混合好
7.分成10克的小剂子，搓成圆形
8.用夹子压出纹路，放入预热175度的烤箱中，中层，烤18分钟左右
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