随着人们生活水平的提高，越来越多的人慢慢开始注重养生和健康，俗话说药补不如食补，除了日常增加锻炼之外，饮食上的热量和糖份也是摄入的越少越好，一来可以减少身体的肥胖，二来可以避免在年龄增长后的很多疾病问题，长此以往，体质也就更加的健康了。
我们知道在日常生活中，主食主要以米和面食为主，作为一个标准的北方人来说，面食吃的并不算太多，米倒是顿顿缺不了，每日三餐当中，最少要吃两顿米饭，在蒸煮的时候，米饭中大量的淀粉和糖份，都会随着蒸煮之后，积存在米饭当中，长期食用会导致人体含糖量增加，如果在是不长期运动的人来说，更会加重自身的肥胖，为了极大程度上改善这种饮食习惯，为了健康，笔者特地购入了一款可以米汤分离的臻米脱糖电饭煲。
这款电饭煲的优势是，在蒸煮米饭的时候，可以完全使其米汤分离，真正的做到原汤化原食，进而在保证了米饭自身的硬度，口感和营养成份的同时，让食用者更加的健康。
然而很多人不知道的是，大米中除了人体所需的氨基酸和一些蛋白质之外，它还有大量的淀粉和糖份，而这些成份都是造成人体肥胖的关键因素之一，同时针对糖尿病患者和高血糖的人群来说，也需要跟随医嘱少食或者不食。
一.产品外观设计和功能特点
对于现在大多数家庭来说，电饭煲的应用越来越少，更多的是电压力锅的替代，因为电压力锅对于蒸煮，烹饪来说着实十分强大，尤其是对于炖菜类的食材，虽然说从产品功能上电压力锅的优势看上去大一些，但是就对于健康减肥和食补的功效来说，这款臻米脱糖电饭煲却更加具有代表性。
臻米脱糖电饭煲附赠的食谱
臻米脱糖电饭煲配件
这款电饭煲给人的感觉方方正正，照比上一代产品又大又圆的传统造型来说，确实精进了不少，而且产品的总体规格，也进行了从新的考量和设计，外观设计的更加精妙细致了。
为了精简操作步骤和显示的方便程度，新款的臻米脱糖电饭煲，在其设备顶部加入了圆形的液晶屏幕，外加四周的功能操作键设置。
臻米脱糖电饭煲的正面上方带有产品的LOGO标识，下方配有一个金色长条状的机械开关装置，主要负责锅盖的开启使用。
机体的下方配有臻米独特的脱糖储水盒设计，当米饭整体的蒸煮过程中，电饭煲会自动将大米中多余的水份和糖份沥出，并利用现代工艺技术还原古法，通过煮，沥，蒸三个步骤，循序渐进的使其米饭在整个制作过程中，360度的全方位蒸煮循环，使其淀粉融入进米汤，随之将多余水份流入米汤储存盒内，最后变成一碗香喷喷的白米饭。
这种还原古法蒸煮的优势在于，整个蒸煮过程中，不会因为水分蒸发过滤掉大米中的营养成分，还能极大程度上使大米能喝饱水分的同时，将大量含糖量高的米汤分离出来，如此一来，饭煮好后的大米，就能够保证充分营养的同时，还能保障食用者的健康。
二.使用的技巧和蒸煮过程
相信在看完了它的基础构造之后，会有很多朋友比较质疑它的实用性，到底这种米汤分离，能否真正达到实际的使用效果，能否真正起到健康帮助的作用。
我们换个角度来分析，传统电饭锅对于我们日常使用来说，恐怕是在熟悉不过了，大大胖胖的身子，开盖后放置大米，进行高压或者一般的蒸煮，水分大部分都是还原到了大米和米汤之中，然而，这种传统的电饭锅甚至是高压电饭锅，虽然可以锁住大米的水分，但是人们却忽略了，它所有的米饭中多余的糖份和淀粉都沉积在其中，长期食用，对于有高血糖和糖尿病的患者来说，弊大于利，无法有效的将多余的成分排出。
但是如果采用了这种全新的米汤分离结构之后，在其充分的保障了大米的水分和营养之后，能够有效的将多余的米汤淀粉和糖份进行有效的分离，进而保证了食用者的健康，因为现在越来越多的人开始慢慢注重健康，尤其是这种长期饮食的健康，所以，这种脱糖电饭煲在日常生活中来说，还是相当实用的。
（因为一般高血糖和糖尿病患者遵医嘱是禁止食用米饭的 ）
值得一提的是，此次新款的臻米电饭煲，在原有的设计基础上，为了能更好的让用户使用方便，还特地加入了硅胶米垫的设计，既在蒸煮米饭时，将淘好的大米放置在硅胶米垫上，然后在加入水，即可蒸煮，蒸煮过后的清理也十分方便，不会产生像传统电饭煲粘锅的问题。
另外，它其中甑子的设计，采用的是源自日本大金的不沾涂层设计，并且甑子是一体压铸成型，底面切削，并设计有919个圆形超薄蒸汽孔，确保了蒸煮过程中，蒸汽可以充分的渗透每一粒米饭。
除了和传统电饭煲底部的弹簧式加热块不同之外，它在内胆锅体内还加入了一个电磁阀装置，而这个装置的作用是，在用户使用蒸煮模式时，通过电磁阀实现内胆锅体水分和米汤进行自控的分离，进而实现整体的米汤分离过程。
可拆洗内盖采用了食品级的304不锈钢材料，大孔位内置排气，可以更加快捷让锅内多余的水蒸气随排气阀排出锅内，内撑和密封胶圈设计紧凑，严丝合缝，且更换起来也相对方便。
作为一款主打脱糖养生的电饭煲来说，它在功能方面，除了可以一键蒸煮脱糖饭之外，还可以选择杂粮饭，营养蒸和蒸汽自动清洗等功能，如此一来，除了可以蒸煮出香甜可口的米饭之外，它比普通电饭煲还多了一项自洁功能，是不是很贴心呢？
这里需要提及的是，因为内胆锅自身的特性，底部有加热部件，非传统的电饭煲内胆的平面，所以，使用时是不可以用来淘米的。
在淘好米之后，将生米放入锅内的这个米垫之上。
然后，通电触控脱糖饭开始，即可蒸煮，整个的蒸煮过程为22分钟。
煮好后的米饭
米汤盒清晰可见的多余米汤
米饭配上红烧肉，简直是绝配。
由于在蒸煮米饭之前，我们将硅胶米垫事先铺垫好在锅内，所以，届时清洗起来也会十分的方便。
除了蒸煮米饭脱糖之外，它还可以拿来蒸煮一些饭食，比如苞米，包子，地瓜等等，虽然整体的容积只有3升，但是足以满足2个人的标准食量。
由于这款新品的臻米脱糖电饭煲整体体积小，在日常厨房摆设方面，可以放置于微波炉或者电烤箱之上，比较节省空间。
三.产品使用体验和感受
通过对这款家用臻米脱糖降糖电饭煲的整体使用感受来说，它独特的蒸煮米饭米汤分离的做法和设计都是比较独特的，作为传统的北方人来说，虽然不太习惯使用甑子来做菜做饭，但是对于这种新颖独特的产品设计理念，笔者还是给予很高的赞许和评价的，尤其是对于米饭的整个蒸煮过程，以及米汤分离来说，恰恰是解决了大多数人吃米饭要喝水的难题，想必大家对于这条恐怕都或多或少的有过把，笔者自身就是一个吃米饭离不开水的人，有了这种全新的米汤分离技术， 吃米饭时可以完全一口饭一口米汤，从而实现了“原汤化原食”以及真正脱糖和降糖的目的，让米饭当中多余的淀粉从此沉积下去，而且在米饭的口感上来说，也要比传统的电饭煲做出来的饭更加香气扑鼻，有嚼头，对于那些有高血糖和糖尿病的患者来说，更是大大的福音，因为他们因为疾病的困扰，在吃食上会亏嘴，不是这个不能吃就是那个不能吃，有了这款臻米脱糖降糖电饭煲之后，就再也不用担心大夫不让你吃大米饭了。
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