美味三杯鸡如何做好吃,美味三杯鸡做法，生活方式的提高，生活水平的上升，我们对吃的要求也越来越高。美味三杯鸡给你不一样的美味。先把做法分享给大家，1.宰好的鸡洗干净后沥干水分2.把葱打个结，和姜片一起放进鸡的肚子里面3.用酒、砂糖、生抽混合的酱汁涂匀鸡身内外，再把酱汁全部倒进电饭锅里4.把鸡放进电饭锅里，按下煮饭键
1宇宙无敌超级美味口水鸡
1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；
2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；
3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯混和均匀；
4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻的很好吃......
2三杯鸡
1.鸡洗净，去掉多余的鸡油。准备一杯油一杯生抽一杯酒，混合后加入鸡块中，加入姜片和大蒜，腌二小时，放入电饭煲中，用做饭的档即可。
3三杯鸡
1.将鸡肉块放入滚水中汆烫去秽血，再捞出用冷水洗净、沥干，备用。
2.热锅，加入麻油，爆香姜片与蒜仁至微焦，再放入辣椒片与作法1的鸡肉块炒至肉色变白。
3.于作法2的锅中加入米酒、酱油、冰糖快炒均匀，再盖上锅盖焖煮约3分钟，接着打开锅盖炒至略收汁微干，最后放入九层塔翻炒均匀即可。
4美味黑椒鸡脾
1、将洗净的鸡脾用厨房纸抹干后，在鸡脾正面用刀划两刀，加黑椒、生抽、老抽、白糖调味，腌最少三小时（有时间最好腌过夜）
2、然后放入烤盘250度上下热烤30分钟，取出。
3、把油和泰式鸡酱铺上鸡脾，再放入烤箱180度烤10分钟（自己留意烤箱情况）即可。
小诀窍
我喜欢鸡脾的表皮脆，所以有时会先用锅煎了再焗，这样就不用烤那么久。
5DIY美味鸡翅
1.鸡翅洗干净后用少许盐腌个10~20分钟，然后将盐洗净，这样就可以让鸡的那股臭味没掉了。接着将鸡翅放一边备用
2.用酱油、油、糖、盐（要少一些）、耗油、生粉将鸡翅腌一下，可以腌个一天一夜左右的，那时味道就刚刚好了，但是酱料不要放太多了，要依靠个人的口味来调配
3.腌好的鸡翅可以用开始煎了，直到煎到鸡翅两边都黄黄的、香香的就可以啦！要是你是用瓦煲来做鸡翅的，煎法其实和用普通的锅一样
小诀窍
①弄这个鸡翅可以选用瓦煲，相信味道会纯正许多
②在腌鸡翅的时候，可以放一点点蜜糖，这样味道会香一点哦！
③鸡翅一般挑鸡翅中会比较好一点，第一次做鸡吃的人要注意哦！（鸡翅中样子见上图）
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