怎样做泰式罗勒鸡翅_怎么做泰式罗勒鸡翅，怎么做好吃？怎样做泰式罗勒鸡翅_怎么做泰式罗勒鸡翅含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素，今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的怎样做泰式罗勒鸡翅_怎么做泰式罗勒鸡翅。先给你看看它的做法吧，1.准备材料2.大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净。鸡翅洗净沥干水分，剁成小块3.锅烧热，倒油，油热下蒜末葱末爆香。倒入鸡翅，不断翻炒至表皮收紧变色
1泰风炸鸡翅
1、将鸡翅放入碗中，加入白芝麻、泰国辣椒粉、鱼露、鸡精粉、细砂糖、20度米酒混合搅拌，放入冷藏室，腌约4小时取出备用。
2、将鸡蛋打散成蛋液备用。
3、把作法1的鸡翅平均沾上一层低筋面粉，再沾上作法2的蛋液，最后再沾上粗面包粉。
4、取一炒锅，倒入适量的油，以中火将油温烧至160℃。将作法3的鸡翅放入锅中炸约7分钟，至鸡翅浮起呈金黄色捞出盛盘即成。
2泰式鸡
1、将腌好的鸡块涂上适量的kentucky粉，热油，加入鸡块炸至金黄色，沥干油。
2、煮滚清水和醋，加入糖，倒入黄瓜丝和萝卜丝川烫下就拿起来滴干水。
3、将拌均的酱汁倒入锅里煮滚（留一部分倒入黄瓜和萝卜丝里），倒入鸡块，搅均匀就可盛起，铺上黄瓜丝 和萝卜丝即可。
3泰式芝麻鸡 *Thai Sesame Chicken
1. 鸡肉腌隔夜(材料A），热锅，热油，鸡肉炸至金黄色捞起备用。
2. 把调味料搅拌均匀，（除了糖，酸柑汁，枫柑叶）。
3. 热锅，把酱料煮滚，把花生酱煮溶，然后加入糖和鸡肉拌匀，加入酸柑汁，熄 火。最 后才倒入枫柑叶，上桌。
4泰式罗勒鲜虾
1、准备的材料。将鲜虾去头剥壳，剔除虾线，然后用水淀粉抓均匀。红椒清洗干净后，切菱形片。
2、番茄、洋葱切片备用。罗勒叶一半切碎，一半留着。起油锅烧热后，下蒜蓉爆香。
3、在加入鲜虾炒至变色后盛出备用。另起油锅，放入洋葱、红椒、番茄片翻炒片刻，调入鱼露、白砂糖、柠檬汁烧沸收汁。
4、撒入罗勒叶碎，倒入鲜虾翻炒均匀后，撒上罗勒叶即可起锅。
小诀窍
1、食材份量请自己把握。
2、生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
5九层塔焖鸡翅
1.准备材料
2.油爆姜蒜
3.入鸡翅块
4.红椒，调入生抽，盐，玫瑰露酒
5.起锅前洒九层塔
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