白玉丸子汤最正宗的做法 怎样做白玉丸子汤,美食专栏汇集了白玉丸子汤的食谱大全，让你先了解白玉丸子汤，让你轻松学会白玉丸子汤最好吃的做法，既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧！做法如下，1.白萝卜去皮切圆块状；猪绞肉、虾泥、胡萝卜泥、葱末、姜末及调味料A混合成肉馅、备用。2.将作法1的萝卜块押出形状。3.用挖球器将作法2的萝卜圆块中间挖洞备用。
1翡翠白玉汤
1.小白菜洗净备用，土豆洗净切块，蒸锅中添水，将土豆块放入蒸锅蒸熟。土豆蒸熟后黏成土豆泥
2.小白菜切碎，切成碎末。锅中倒入鸡汤烧开，把土豆倒入锅中
3.待水稍开后放入小白菜碎末，加盐，如果没有鸡汤可以放入一个浓汤宝，葱花少许点缀，加香油即可
2翡翠白玉汤
1、菠菜叶洗净后入沸水中焯一下，捞出挤干水分，切段。
2、豆腐切成象眼片，下锅煮开后捞起待用。
3、炒锅置旺火上，倒入清汤，烧开后加入精盐，放入菠菜和豆腐片烧沸，加入味精，除去浮沫，淋香油，起锅盛入汤碗中即成。
小诀窍 特点
色如翡翠白玉，汤味鲜美。
3白玉银耳汤
1、银耳洗净，用冷水浸泡15分钟后备用。
2、药材加适量水煮至沸腾时，放入焖烧锅内，焖至黏烂为止。
3、最后加入冰糖调味即可。
药材功效
1、银耳性平味甘淡，具清热退火、滋阴润肺及生津活血之功效。现代药理研究发现，银杏中含有防癌所需的多糖类的量约占65％，另含有蛋白质、纤维质、少许脂肪和钙、磷等矿物质，功同燕窝，但物美价廉。
2、百合可宁心安神、滋阴润肺。
3、莲子补脾益气。
4翡翠白玉汤
1.用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条；
2.将豆腐切成长条；
3.豆腐挂蛋清糊后，烙一下，使蛋清凝固在豆腐条上。
4.炒勺内放入高汤，再放入菠菜叶；
5.开锅后加血条；
6.待水滚开，放入豆腐条；
7.再开锅后，加盐、味精，出锅后淋上鸡油即成。
小诀窍 健康提示：
红绿白三色分明、味道鲜美、营养丰富
食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
5翡翠白玉汤
1、生菜洗净，胡萝卜洗净切片备用。
2、锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后放入一个猪骨浓汤味浓汤宝，加入生菜、胡萝卜和豆腐片，煮熟即可。
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