桑椹夹心轻乳酪蛋糕怎么做 桑椹夹心轻乳酪蛋糕最正宗的做法

桑椹夹心轻乳酪蛋糕的家常做法_桑椹夹心轻乳酪蛋糕怎样做,桑椹夹心轻乳酪蛋糕最正宗的做法是怎样的？烂桃山的小和尚为桑椹夹心轻乳酪蛋糕汇集了大量最新最全的桑椹夹心轻乳酪蛋糕的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。1.奶油奶酪软化，加糖隔热水打至无颗粒状2.分次加蛋黄，酸奶3.加浓缩柠檬汁，淡奶油，筛粉后过筛4.混合湿性蛋白5.先倒一部分蛋糕糊入模，烤至表面凝固，倒桑椹果酱，冷冻桑椹围一圈，倒入剩余的蛋糕糊

1乳酪芝士蛋糕

1.将奶油奶酪切小块+糖隔水融化搅拌成细腻的乳酪糊。

2.加入柠檬汁搅拌均匀。

3.分次加入鸡蛋搅拌均匀。

4.加入淡奶油搅拌均匀。

5.加入黄油搅拌均匀。

6.160度隔水烤60分钟。

小诀窍

此份量为6寸蛋糕模用量，如用8寸模请将原料×2。

2桑椹夹心轻乳酪蛋糕

1.奶油奶酪软化，加糖隔热水打至无颗粒状

2.分次加蛋黄，酸奶

3.加浓缩柠檬汁，淡奶油，筛粉后过筛

4.混合湿性蛋白

5.先倒一部分蛋糕糊入模，烤至表面凝固，倒桑椹果酱，冷冻桑椹围一圈，倒入剩余的蛋糕糊

6.水浴法，下层140度80分钟，转最顶层170度10分钟

3桑椹芝士蛋糕

1.饼底，麦维他消化饼100克压碎拌入溶化牛油40克，，铺入模底压实.放冰箱冷藏.

2.芝士和糖一起隔热水打软化.

3.加入柠汁拌匀，加入蛋拌和，筛入粉类拌匀，倒入鲜奶油拌匀.

4.最后加入酒渍桑椹，没有可加蓝莓.倒入模中.烤盘放热水.

5.用蒸烤法170度烤50分钟.凉后脱模.

4芒果流心芝士蛋糕

1、蛋糕片放入模中（我压平了一下）

2、鱼胶粉加温水，隔热水溶化

3、忌廉芝士加糖打至滑身，加入奶油

4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀，加入鱼胶水

5、把芝士糊倒入模内

6、把芒果茸装入唧袋，唧袋插入芝士糊中间，轻轻把芒果茸唧入

7、用少许的芒果茸装饰，然后放入冰箱雪藏2小时

小诀窍

**挤芒果茸的时候要轻轻地，不要太过用力

5桑椹乳酪蛋糕

1.奶油奶酪室温软化，隔水加糖打匀，加蛋和淡奶油

2.加融化黄油和自制香草精，筛粉

3.奶酪糊一半入模，洒上桑椹，再倒入剩下的奶酪糊

4.中下层170度50分钟，烤好后用余温焖至冷却，取出脱模，淋上桑椹果酱

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