如何做枸杞玉米发糕_枸杞玉米发糕最正宗的做法,生活频道汇集了大量最新最全的枸杞玉米发糕的文章,我汇为您详细介绍每个枸杞玉米发糕的做法大全。欢迎大家阅读。
1玉米面发糕
1、在盆中放入300g白面,再加入200g玉米面,加入适量酵母粉,加入适量白糖,搅拌均匀。
2、再加入煮好的红豆。
3、徐徐加入温水,用筷子搅拌成絮状。
4、揉成面团。
5、在帘子上放入湿的屉布,将和好的面团放在屉布上,盖上盖子,放在温暖的地方发酵。
6、发好的面,长大了不少,将整个帘子都盖满了。
7、放到蒸锅里蒸大约半个小时就好了哦。
8、切成小块就可以吃了。
小诀窍
1、红豆一定要先煮熟。
2、喜欢吃甜的可以多放些糖。
2玉米面发糕
1、将面粉、酵母、水搅拌均匀,上面蒙上保鲜膜发酵到原来的两倍以上,大约1小时。
2、取一个平底的大一点的盘子,刷上一层植物油,将发酵好的面糊倒入抹平,将大枣插入面糊中,上锅蒸45分钟(开锅35分钟)即可。
3玉米面发糕
鸡蛋打好与融化的黄油,玉米面,白糖,发酵粉混合,加适量水调成较稀的面糊
面糊在温暖处放1小时左右让其发酵
将发酵好的面糊倒入9寸的圆形烤盘,撒上一些瓜子仁和果脯做装饰
用大火蒸25-30分钟,用手轻轻按一下面能弹起就熟了
4玉米面发糕
1、把所有材料放入一个盆里,400克水不要一次性倒入,边倒边搅拌,直到成为较稠的面糊。
2、把面糊直接倒入铺上了屉布的蒸锅里,盖上锅盖发酵大约一个小时至两倍大。
3、蒸锅倒入水,烧开,面糊表面撒上果脯,大约蒸25分钟即可出锅,待稍凉切块即可食用。
小诀窍
1、这款发糕,玉米面含量很高,所以不用揉成团,拌成面糊就可以。
2、想吃甜的朋友可以多加一些糖。
3、水不要一次性加入,根据面粉粗细不同,水要适量增减,把混合面粉拌成稠状的糊就行了。
5玉米面发糕
1、先把玉米面、面粉、泡打粉先放在盆里拌匀
2、.酵母粉用温水化开后放在1里和成面团
3、把蒸锅里放入水烧开,蒸格上用纱布铺好把面团放在纱布上盖锅盖,温暖静置发酵40-60分钟,面团长大2倍即可
4、开旺火蒸25分钟
5、蒸好发糕取出切块即可
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