生菜寿司最正宗的做法 怎么做生菜寿司好吃，生菜寿司最正宗的做法 怎么做生菜寿司好吃做法图解？民以食为天，吃对我们还是非常重要的，一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉，今天烟染暖阳为大家带来生菜寿司最正宗的做法 怎么做生菜寿司好吃做法图解，我们一起来学习一下吧！1.将海苔铺在寿司卷帘上2.铺上一些米饭，在中间部分铺一些生菜3.用寿司卷帘给卷起来4.用很薄的刀切开
1多味道寿司
1、蒸米饭：米与水比例1：1，电饭煲焖熟凉凉，拌入寿司醋适量。
2、寿司醋的制作——白醋：白糖：盐按比例10：5：1搅拌融化。
3、火腿、大根、黄瓜切条，鸡蛋加盐制作蛋饼切条，金枪鱼罐头空出汁液拌入沙拉酱备用。
4、寿司帘上放烤紫菜将寿司饭铺均匀，放各种准备原料，卷动竹帘，完成寿司卷。
2寿司大餐
1、六杯寿司米洗净，放进电饭锅，加入五杯白米的水量（寿司米较不吸水），煮熟后加入白醋混均匀，放凉备用。
2、所有材料准备好，即三文鱼切薄片；蟹条蒸熟；青蚝摆上芝士片，200度烤10分钟；蛋打散，加入糖和蜂蜜拌匀后用不粘锅以厚蛋烧法煎好备用；黄瓜去芯，切条状。
3、手沾少许水，用手捏紧寿司米团，再用紫菜围一圈，上头放上鱼卵或红烧章鱼即可。
4、再捏寿司米团，摆上蟹条、或厚蛋烧或青蚝，再以细紫菜丝圈紧。
5、再捏寿司米团，上面放上一点wasabi，再铺上三文鱼薄片。
6取、紫菜（完整的），铺上寿司米饭，放入黄瓜、蟹条、鱼卵，再卷起来压紧，后切成适量厚度。
7、完成后，配上美味的日本寿司酱青，就是可口的一顿了。
3综合寿司
寿司米饭：
1.大米和糯米淘净后沥干水分，静置30分钟.
2.加入水煮熟.
3.稍凉后调入白醋、盐和糖拌匀，晾凉.
红咖喱金枪鱼寿司：
1.罐头金枪鱼取出加入平底锅内，边加热边用铲子将鱼块铲散.
2.加热至汤汁收干，晾凉备用.
3.寿司紫菜剪成宽条备用.
4.双手沾水防粘，取适量寿司米饭，捏成长圆形.
5.四周围上紫菜条，将金枪鱼舀在米饭上即可.
三色寿司卷：
1.胡萝卜切条后汆熟，黄瓜和红肠切条.
2.寿司帘上铺上一张寿司紫菜，铺一层寿司米饭.
3.在1/3处铺上黄瓜条，胡萝卜条和红肠条.
4.挤上一条色拉酱，小心卷起即可.
厚蛋烧寿司：
1.鸡蛋加少许盐打散.
2.平底锅内刷一层薄油，先倒入适量蛋液铺平锅底，蛋液将要凝固时，小心揭起，对折起来;在空出来的锅底上再次刷一层薄油，倒上适量蛋液铺满半个锅，待即将凝固时，将刚才已经对折的部分，揭起覆盖过来，也形成对折.重复以上步骤，直至需要的厚度.
3.冷却后切去边角，切成长方形备用.
4.寿司紫菜剪成细条备用.
5.双手沾水防止粘手，取适量寿司米饭，捏成长圆形.
6.覆盖上一片厚蛋烧，用紫菜条装饰出腰线即可.
培根寿司：
1.平底锅内不要放油，将培根剪熟.切成块晾凉备用.
2.双手沾水防止粘手，取适量寿司米饭，捏成长圆形.
3.表面放上一片培根，再挤上适量色拉酱即可.
肉松饭团：
1.寿司米饭内加入适量肉松，榨菜末和黑芝麻，拌匀.
2.模具沾水防粘，加入适量肉松饭，压出形状即可.
小诀窍
厚蛋烧切下的边角,可以加入三色寿司卷内,即不浪费,也更漂亮.
4紫菜包饭-寿司
1.准备材料：成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。
2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟，火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮，备用。
3.铺米饭在紫菜上。
4.在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱，并把其它备好的材料一起铺好。
5.卷起来，切成片。
6.成品!还算可以吧。
5寿司
1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。
2、鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮。
3、准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色。
5、所有辅料放完后，卷起。
6、定型后，利刀沾水切成寿司卷即可食用。
小诀窍
1、大米饭直接用苹果醋或寿司醋拌匀调味很方便，米饭软硬要适中，太硬或太软都不好吃；
2、辅料没有限制，可按自己喜好来添加，色彩缤纷些会更好；
3、海苔有正反面，毛面铺放材料，用寿司帘卷起后，定型即完成，用很锋利的刀沾清水切卷，会非常容易，这是不粘刀的小窍门；
4、寿司做好后不要久放，海苔脆脆的时候食用，味道最赞。
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