最正宗西红柿蛋花汤的做法_怎么做西红柿蛋花汤，怎么做最正宗西红柿蛋花汤的做法_怎么做西红柿蛋花汤才好吃？学习做菜不是一天两天的事情，而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的，忽忽悠悠603就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴，你们也和忽忽悠悠603一样吧，下面忽忽悠悠603教大家做这道美味的最正宗西红柿蛋花汤的做法_怎么做西红柿蛋花汤，快来一起增进你们的厨艺吧！1.汤锅放3碗水，放入切好的西红柿，大火煮开后转小火2.西红柿煮软烂后，将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，边倒边用汤勺搅拌3.加入盐、胡椒粉、葱花调味，最后滴入几滴香油搅匀即可
1番茄蛋花汤
1，番茄用热水烫过剥皮，切成小块。
2，锅烧热放油，葱花炸锅，放入番茄不停翻炒，待番茄炒至半熟加少量水。
3，鸡蛋加少许凉开水打散起泡，待锅里汤滚开时倒入蛋花，边倒边搅散，同时关火。加入少量盐。
2番茄蛋花汤
1、西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散。
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒水。
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
3番茄紫菜蛋花汤
1.紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字
2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花
3.热油锅，爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄，翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后，放入紫菜
8.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花
9.撒入葱花即可
4瓜皮番茄蛋花汤
1. 削去西瓜皮的外层青皮，除净内层红瓤，洗净，切成细条；
2. 番茄洗净，每个切几瓣；
3. 将鸡蛋磕到碗里，打散；
4. 煮沸清水，放油，放入瓜条，煮开后再放番茄，一滚即可淋入蛋液，搅拌均匀，稍煮两、三分钟下盐调味即成。
功效：
清热解暑、生津止渴，清润利尿。
5紫菜番茄蛋花汤
1. 西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散．
2. 炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）．
3. 大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液．
4. 蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅．
小诀窍
1. 这是一款孩子们非常喜欢的快手汤，很适合作为早餐来给孩子准备，用来配米饭，油条，烧饼，都是很好的选择．
2. 紫菜久煮会丧失鲜味儿，蛋液也是遇热就熟，所以这两味材料要在汤调好味儿之后，出锅前放入．
3. 还可以在爆锅时，加入一些肉丝儿，营养更全面．
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