蔓越莓香蕉玛芬如何做好吃 蔓越莓香蕉玛芬怎样做好吃,蔓越莓香蕉玛芬如何做好吃 蔓越莓香蕉玛芬怎样做好吃的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天遗忘946621982来为大家发福利了,教大家蔓越莓香蕉玛芬如何做好吃 蔓越莓香蕉玛芬怎样做好吃的一些美味做法,一起跟着遗忘946621982来学习一下吧。1.准备材料2.鸡蛋加入白糖3.稍稍打发4.牛奶加入香蕉搅拌成糊状5.将香蕉糊倒入鸡蛋液中搅拌好6.倒入融化的黄油搅拌好7.倒入面粉和泡打粉的混合物,和蔓越莓干
1蔓越莓玛芬
1.将莓干放入朗姆酒中浸泡10分钟以上
2.黄油切成小丁室温软化
3.将奶粉,泡打粉及低筋面粉混合过筛备用;软后的黄油逐次加入细白砂糖用打蛋器搅打至呈浅黄色并体积膨大
4.将3个鸡蛋磕入碗中,打成蛋液,分3次倒入打发的黄油糊中,并快速搅打至充分融合;再加入一点点盐及少许香草精搅匀
5.将筛过的混合面粉倒入黄油糊中,并拌匀至无颗粒,加入一半的蔓越莓干拌匀
6.将黄油糊放入纸杯模具中,6-7分满即可,并在上层撒上剩余的蔓越莓干
7.烤箱预热170度,中层,20分钟即可
2香蕉核桃玛芬
1.鸡蛋加糖打散
2.加入玉米油
3.加入牛奶打匀
4.加入柠檬皮屑和柠檬汁打匀
5.加入压碎的香蕉
6.筛入低粉,泡打粉和小苏打粉
7.切拌均匀
8.混合好后装入纸杯7分满
9.洒上核桃碎
10.中下层,175度35分钟
3蔓越莓玛芬
1、无盐黄油隔水融化。
2、全蛋液里加糖粉和盐,用电动打蛋器低速打至混合均匀。
3、加入融化好的黄油,用电动打蛋器低速打至黄油完全融合到蛋液里。
4、加入纯牛奶,用电动打蛋器低速打至混合均匀。
5、筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀粗略切拌至无干粉状态。
6、把面糊装入马芬杯里,8分满,表面撒上少许蔓越莓。
7、放入预热好的烤箱,160度烤制30分钟。
4蔓越莓玛芬
1:用微波炉先将黄油先软化,然后与细砂糖混合打发至呈乳白色。
2:将鸡蛋打散,分2次加入奶油糊中拌匀。
3:筛入低筋面粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀。
4:然后分3次倒入鲜奶拌匀。
5:倒入蔓越莓,蔓越莓烘焙小店都小包装袋的卖。你可以根据自己的口味变化成樱桃,草莓,菠萝,苹果或者香蕉等等。
6:拌匀后,倒入模具里。有纸质的模具也有硅胶的模具,硅胶的耐高温也可以循环利用。
7:面糊均匀地装入模具中,大概八成满。
8:烤箱预热175度,中下层,上下火,烤25分钟(如果想要上色更漂亮,可再烤5分钟)。玛芬蛋糕烘烤的温度需要高一点,这样可以保持组织的湿润,即便凉后也很松软,不至于干硬.
9:玛芬,也叫麦芬,muffin的音译,一种小松饼,介乎蛋糕、面包之间的小蛋糕,常用纸杯制作,特点是制作非常快速,把液体材料和固体材料分别混合好,然后混在一起,烤出来的成品松软湿润。玛芬做法方便快捷,不需要繁琐的步骤,不需要小心翼翼,花一点点时间做上这样一款,给自己或别人一点点惊喜吧。
5蔓越莓芝士玛芬
1.蔓越莓干用朗姆酒提前泡软。
2.黄油室温软化分次加入一半的糖打发。
3.再分次加入打散的鸡蛋,搅打均匀。
4.奶油奶酪200g隔热水软化,加入剩下一半的白糖打至光滑。
5.把打好的黄油加入打好的奶油奶酪中,搅拌均匀。
6.把粉类过筛加入,还有半个柠檬皮屑拌匀。
7.再把泡软的蔓越莓干和切成小丁丁的奶油奶酪,轻轻拌匀,别把奶油奶酪给拌散了。
8.烤箱180度预热,大概25分钟左右。
小诀窍
这款玛芬黄油用的少,吃起来负担感觉就小些,又能吃到颗粒的奶油奶酪,过瘾的很啊!奶味很香浓呢!
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