兰州的城市名片
我们从青海前往甘肃兰州的途中，一座座连绵起伏的黄土高坡，寸草不生，像一个背负太多责任和使命的母亲，用苍凉的身躯默默承受着千百年的沧桑。
“你们知道兰州有名的‘五个一’是什么吗？”导游问。
“五个一即：一本书，一条河，一座雕塑，一座桥，一碗面。它们也是兰州的城市名片。”导游自问自答。
“一本书”就是中国发行量最大的期刊《读者》杂志。据说，它的创立者是一群兰州大学中文系的毕业生，因没找到工作，几个人凑在一起无意中说的一句话“不如来办一本杂志吧！”开始了他们的原始创业，同时也成就了《读者》这本亚洲发行量第一的杂志地位。《读者》杂志的“无心插柳”彰显了兰州深厚的文化底蕴，使其成为了兰州的城市名片之一。
“一座河”就是穿越兰州城而过的母亲河黄河。悠悠千里的黄河水承载着千年的历史记忆，穿城而过流向远方。从清澈的少女流成了混浊的母亲。
黄河和长江是中华民族的母亲河，是中华文明的摇篮。古时候“河”就是特指“黄河”，“江”就是特指“长江”。黄河是我国第二大长河，世界第五大长河。从高空俯瞰，它恰似一个巨大的“几”字，就像传说中华夏民族那独一无二的龙图腾。我没有机会从高空俯瞰黄河全貌，见到的只是河水混浊、泥沙俱下的黄河一角，这条在中国北方蜿蜒流动的“东方巨龙”发源地在青海，由六个泉眼发源而来，很难于把它与滔滔黄河水联系起来。
我们印象中的黄河水都是黄色的泥沙色，其实黄河水也有清澈的河段，黄河水有泉眼里的水发源而来，流经青海有些地段还是清澈的，民间有“天下黄河贵德清”的说法，就是说黄河水流经青海省贵德时是清澈的。我们经常把黄河比作母亲河，那么流经青海时的黄河就是母亲的少女时代，无忧无虑，单纯而清澈；流过甘肃黄土高原后，在黄土高原上覆盖着一层黄土，这层黄土厚达100米以上，非常稀松，而且缺少草木的保护，一到雨季，大量黄土随雨水流入黄河，泥沙俱下，造成黄河含沙量高，正是黄河中的泥沙造成了黄河水黄。经过黄土高原的洗礼，清澈的河水开始变得混浊，黄河失去了它清澈的少女时代，步入了母亲行列。
黄河以前叫过“河”、“大河”、“河水”、“九河”、“上河”等名字，到了西汉，由于河水中的泥沙含量增多，有人称它为“浊河”或“黄河”，《汉书》有“使黄河发带，泰山如厉”的记述，但未被普遍认可，直到唐宋时期，黄河这一名称才被广泛使用。
黄河，黄土地，黄帝，黄皮肤以及传说中的中国龙，这一切黄色表征，把这条流经中华心脏地区的浊流升华为“圣河”。《汉书·沟洫志》就把黄河尊为百川之首：“中国川源以百数，莫著于四渎，而黄河为宗。”
因黄河水混浊，因此把人蒙冤用“跳到黄河也洗不清”来形象；用“黄河尚有澄清日，岂可人无得运时”来劝导人们打破命运的咒语，勤奋努力，总会有时来运转的一天。
我们经常用各种美好的诗词歌赋赞美母亲，把祖国比作母亲，把滋养了人类的长江和黄河比作母亲。母亲是伟大的，母亲是忍辱负重的，负于奉献和牺牲精神，据说：从死者的骨骸可以分辨出生前的男女性别，骨骸白色的是男性，暗色或灰白色是当了母亲的女性。原因是母亲为了养育后代把营养给了后代，失去营养的母亲的骨骸变成了暗色或灰白灰。
夹杂着黄土高原的泥沙一路欢歌而下的黄河水从兰州穿城而过，将兰州一分而二，使兰州成为唯一一座黄河穿越市中心而过的省会城市，黄河成了兰州市的城市名片之一。
“一座雕塑”就是黄河岸边的黄河母亲雕塑。随着导游的介绍，我们观看了黄河母亲的雕像，这是一座由母亲和男婴组合成的雕塑，母亲侧坐着，眼睛深情地望着趴在她怀里的男孩，目光温柔深情，充满着慈母爱，分别象征着哺育中华民族生生不息、不屈不挠的黄河母亲，和快乐幸福、茁壮成长的华夏子孙。这座雕像也成了兰州城市形象的标志之一，是全国关于黄河母亲雕塑艺术作品最漂亮的一尊。黄河母亲的雕像也成了兰州市城市徽志设计的主要元素，设计运用蓝、黄、绿三种颜色，分别代表蓝天、黄河、绿地，象征着天、地、人的和谐一致，黄河母亲雕像身居其中成了徽标的中心，是兰州两山夹一河地貌的形象写意，展示了“丝路山水名城，中国黄河之都”的大美形象。
“一座桥”就是号称“天下黄河第一桥”的黄河大桥，始建于明朝洪武九年，是兰州历史上最悠久的古桥，也是黄河上第一座真正意义上的桥梁，1942年为了纪念中华民国国父孙中山，将其改为“中山桥”。经过中山桥已是华灯初上，在华美灯光的印衬下，古桥美轮美奂。
“一碗面”就是兰州牛肉拉面。正宗的兰州牛肉面讲究“一清二白三红四绿五黄”，即“一清”是面汤清；“二白”是“萝卜白”；“三红”是辣椒油红；“四绿”是香菜、蒜苗绿；“五黄”是面条黄亮。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味荣获“中华第一面”的美誉。慕名而来，我们一定要品尝兰州特色小吃，虽然到兰州已是晚上，但是我们还是去吃了兰州牛肉拉面，正如我们第一天从西安路过，品尝羊肉泡馍一样。
出门旅行，看风景、了解风俗人情、文化历史和品尝当地特色小吃缺一不可，虽说兰州拉面遍布全国各地，我们当地也有，但是来到它的发源地，一定要吃地道的正宗的具有清真风味的兰州牛肉拉面，拉面除了具有其独特的风味外，牛肉也很有特色，它是由很大一块加工熟的牛肉切成片，老板还送了几小盘小菜，因为人多等面，大家就着小菜先吃了起来，牛肉不要任何调料也很好吃，服务员说，牛肉放在拉面里更好吃，拉面上来了，味道确实不错，就连一位平时不吃牛羊肉的朋友也吃了一些拉面。（文字：风吹沙， 插图：来源网络，编辑：沙漠）你如喜欢，请于关注。原创不易，谢绝抄袭。
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