火鸡怎么做健康又好吃？病从口入，很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现，因此生活中要多加注意健康饮食。下面，幸运的小嘴来给大家讲解火鸡做法教程。幸运的小嘴图钉分享本道菜具体步骤食材：鲜干巴菌(250 克),鸡胸肉(200 克),火腿丝(2 汤匙)辅料：盐、麵粉(各适量),水(1/4杯加油1 汤匙),盐、糖(各少许),泡油用油(1 杯),长形薄青椒(2 隻),红辣椒(1 隻),蒜(1 瓣),包尾麻油(1 茶匙)小贴士：提示：香港ci
1鸡火丝炒干巴菌
食材：
鲜干巴菌(250 克),鸡胸肉(200 克),火腿丝(2 汤匙)
辅料：
盐、麵粉(各适量),水(1/4杯加油1 汤匙),盐、糖(各少许),泡油用油(1 杯),长形薄青椒(2 隻),红辣椒(1 隻),蒜(1 瓣),包尾麻油(1 茶匙)
小贴士：
提示：香港citysuper、崇光百货、Great 有零售，上环联记号有批发及零售，但需预订。
做法：
1.置中式易洁锅於中大火上，锅热时下油1 杯，搪匀锅内，候约30秒，关火，加入鸡丝挑散，倒至架在大碗上之炸篱内沥油，留油约1汤匙在锅。
2.置锅回中大火上，下蒜丝稍爆，加入蒸好干菌，煮至汁液行将收干，加青、红椒丝一同炒匀，最后下火腿丝、鸡丝，铲匀后试味，加麻油包尾，便可上桌供食。
2火腿鸡蛋炒饭（2 / 3人份）
食材：
隔夜饭(2碗),火腿(1片),鸡蛋(2个)
辅料：
红萝卜(1根),青菜(少许),酱油(适量),盐(适量)
小贴士：
炒香红萝卜和青菜丁时可选择先下红萝卜，因为红萝卜比较硬，需要比较长的时间把它炒软。
做法：
1.把火腿、红萝卜、青菜切丁，备用；
2.鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐调味；
3.锅里热油，先把火腿炒香，起锅备用；
4.再把打散的蛋液倒入锅中翻炒成小块，起锅备用；
5.锅里留油，把红萝卜、青菜丁炒香，加入少许酱油翻炒；
6.再把饭、火腿和蛋倒回锅中加入适量的酱油调味，翻炒均匀即可起锅享用。
3鸡蛋火腿三明治
食材：
麦片土司(4片)
辅料：
水煮蛋(1颗),鸡肉火腿(1片),高丽菜(适量),黄瓜片(适量),红萝卜片(适量),美乃滋(1大勺)
做法：
1.先分别把水煮蛋、火腿和高丽菜切碎，
2.然后加上美乃滋拌匀，
3.涂抹在土司上，加上黄瓜片和红萝卜片，盖上另一片土司稍微压紧，去边再切半即可。
4鸡蛋火腿三明治
食材：
面包片(3片),鸡蛋(一个),火腿(几片)
辅料：
沙拉酱(适量)
做法：
1.煎荷包蛋，把火腿肠也煎一下。一层面包，一层鸡蛋涂点沙拉酱，一层面包，一层火腿肠，一层面包即可
5败火，先分清虚实：干贝香菇鸡汤
食材：
干贝(5~8粒),香菇(5朵),鸡腿(1只)
辅料：
盐(适量),清水(约1500g),麻油(适量)
小贴士：
小桉绿色养生1.阴虚火旺的朋友平时在家里生活状态和饮食调整非常重要，比如：减少喝浓茶、咖啡、酒，规律饮食和生活作息。平时喝水时以玉竹、罗汉果泡水。水果中梨子对阴虚火旺的人最有效。2.实火症状的朋友相对治疗起来较容易：金银花、菊花、黄连都可以泡水或煮水喝。另外体内湿气重的朋友一定要多饮红豆汤帮助脾脏运化湿气
做法：
1.香菇、干贝水发好后鸡腿剁块焯水滤水
2.香菇去蒂从中间一切两瓣
3.锅上火加入适量麻油把滤好水的鸡块稍煎一下
4.把香菇和鸡块放入锅内续入清水约1500g
5.大火烧开转小火煮约15分钟
6.最后加入干贝一起煮大约3分钟后加入盐调味即可
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