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怎样做甜酒巧克力冰淇淋好吃 甜酒巧克力冰淇淋最正宗的做法

时间:2022-02-06 08:18:43

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怎样做甜酒巧克力冰淇淋好吃 甜酒巧克力冰淇淋最正宗的做法

无论何时何地,关于美食的话题总是非常受关注的。下面,郭小帅home给大家分享甜酒巧克力冰淇淋如何做好吃 甜酒巧克力冰淇淋做法怎么做好吃,对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧!先给大家看看他的做法:1.白兰地可以用朗姆酒代替,酒精含量建议在40度左右的,太低就起不到酒精不易凝固的效果了2.牛奶倒入杯中,黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合

1巧克力冰激凌

1、将巧克力在高温中融化,搅拌一下倒入杯子里。

2、放入一些少量的椰果。

3、在上面挤一下奶油,围成圈的奶油(要美观哦)。

4、再在上面放一些椰果,在椰果上撒一些小糖粒!

5、放在冰箱里冰冻1-2个小时即可(1小时30分钟最好)

2甜酒巧克力冰淇淋

1.白兰地可以用朗姆酒代替,酒精含量建议在40度左右的,太低就起不到酒精不易凝固的效果了

2.牛奶倒入杯中,黑巧切碎放入牛奶中。微波炉中火微波3分钟使黑巧软化后好与牛奶混合

3.加入百利甜酒拌匀

4.再加入白兰地拌匀

5.香蕉碾成泥后,放入容器中

6.加入调配好的冰淇淋液混合后搅拌均匀入冰箱冷冻4个小时,取出稍事软化拌碎即可食用

3百利甜酒版极简巧克力冰淇淋

1.牛奶和巧克力一起溶化,我用的是微波炉低温加热的,不要用高火,牛奶容易沸。建议用黑巧,一个是低脂一个是不容易油水分离;

2.溶化了的牛奶和黑巧混合物;

3.在黑巧牛奶混合物中加入百利甜酒;

4.加入朗姆酒;

5.加入香蕉泥,我是用勺子碾得,不是很泥,搅拌均匀;

6.搅拌好的样子,冷冻至少4小时,不用中途搅拌。

小诀窍

巧克力我用的是黑巧,牛奶不可以用无脂的。

4咖啡巧克力豆冰淇淋

1.将冰淇淋桶提前放入冷冻室,不高于零下18度的条件下冷冻12小时以上

2.将咖啡粉和糖粉放入小锅,冲入鲜奶,小火一边加热一边搅拌,直至咖啡粉与奶融合

3.稍稍放凉,加入淡奶油,搅拌均匀

4.将混合溶液倒入冷冻好的冰淇淋桶,放入机器中

5.盖上盖子,通电后搅拌约30分钟

6.从添料口加入巧克力豆,继续搅拌2分钟

7.此时冰淇淋已经成型,可以直接吃,喜欢硬质的可以放入冰箱

8.将搅拌叶取出,冰淇淋放入保鲜盒,再放入冰箱冷冻室保存

5巧克力核果酸奶酪冰淇淋

1、冰淇淋搅拌器中倒入牛奶,加入几滴香草精。

2、再加入酸奶充分搅拌均匀。

3、将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中。

4、装上搅拌叶,盖上盖子。

5、将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后机器开始工作。

6、搅拌30分钟时,从进料口缓缓加入巧克力豆。

7、再继续加入切碎的核桃仁。

8、加料后继续搅拌5-10分钟至材料膨大至满桶即可。

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