泰式辣酱可乐鸭最正宗的做法 泰式辣酱可乐鸭的做法

泰式辣酱可乐鸭的家常做法,泰式辣酱可乐鸭怎样吃，当今的美食节日那么多，你看着有没有垂涎欲滴的感觉。泰式辣酱可乐鸭不要犹豫，赶紧来看看吧！1.鸭腿洗干净剁块热水灼煮片刻去掉血腥味捞起泡冷水晾干备用，姜、蒜、切碎葱切段。2.姜、蒜爆香油锅，下鸭肉和1茶匙料酒爆炒片刻后加可乐（浸过鸭面）适量的盐 少许鸡精大火煮开后改中小火焖煮10来分钟至鸭肉入味变软快收汁。

1泰式酸甜辣酱

1.将红辣椒切碎。

2.将水倒入炒锅中加热煮沸，放入碎辣椒、柠檬汁、细砂糖、鱼露都煮滚后，用太白粉水勾芡即可。

2橄榄油煎梅花肉配泰国辣酱

1.梅花肉切0.5厚的片，放盘子里加料酒，盐，黑胡椒碎腌20分钟

2.取平底锅加橄榄油烧热放肉片煎两面略黄即可

3.煎好的肉放盘子里，边上放上泰国辣酱，吃的时候可以沾着吃

3泰式辣味鸡酱

1.将红辣椒切碎。

2.将水倒入炒锅中加热煮沸，放入红辣椒粉、碎辣椒、鱼露、细砂糖。煮滚后，用太白粉水勾芡即可。

4泰式酸辣沾酱

所有材料调均匀即可。

5泰式酸辣锅沾酱

1.碎虾米略洗后，放入锅中以中火汆烫备用。

2.碗中放入作法1与剩余材料搅拌均匀即可。

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