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东南亚创意料理 享受泰国皇家的待遇

时间:2024-03-24 23:14:13

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东南亚创意料理 享受泰国皇家的待遇

泰国皇室御厨导师亲制,隐藏皇室血统的东南亚创意料理,

带给每一个爱吃的食客,享受皇家的待遇~

说到东南亚菜,怎么能少了咖喱!黄咖喱大虾一上桌,浓郁的咖喱鲜香味立刻飘散开。

每只大虾用的都是鲜活虾,开背去虾线再烹煮,让虾虾的肉质入味。

每只壮士虾都个头巨大,剥壳,蘸黄咖喱酱汁,再入口,Q弹爽滑,吃起来微微弹牙!而虾肉有了黄咖喱的加持,鲜味极速飙升~

对了,盘底超多的黄咖喱千万别浪费了!浇在白米饭上,好吃哭了!

酸辣开胃的泰式柠檬蒸鱼,一口就入夏了!上桌后还会不断保温加热,保证鱼肉的温热口感,让香料更加渗入鱼肉里。

超大一条桂鱼,大大超爱,再也没有吐刺的烦恼了。

满满的香料盖在鱼肉上,再浇上碗底的汤汁,让大大沉醉在鱼肉里吧~

细嫩雪白的鱼肉,沾点汤汁入口,酸辣的口感刚刚好。鱼肉吃起来0负担,小仙女们可以放心敞开的吃!

吃完会变“黑”的海鲜面,根本不要形象的狂嗦面!谁让墨鱼汁海鲜面这么好吃!

虾虾,扇贝,杏鲍菇,小番茄,蛋皮等丰富配料,一碗都是海的味道,清爽有滋味。

每一根面条都均匀的沾满了墨鱼汁,嗦一口,味蕾仿佛被带到海洋,鲜美中透着微微甜。真的可以做到一直嗦面,一直爽!

外表黑乎乎不起眼,其实内含惊天美味!和菜名一样的墨玉,吃在嘴里简直惊艳~

外层被面皮和墨鱼汁包裹住,炸制后酥脆有弹性。

掰成两半后,可以看见粉嫩的里层,由虾泥和蔬菜混合在一起手打而成的虾饼。咬一口嚼劲十足,再沾点特调sauce,味道绝了!

来自曼谷开胃菜,请了解一下!充满盛夏石榴红般的色泽,四块烘烤过表面的三文鱼,外焦里嫩简直100昏!

上桌后,可以挤上青柠檬汁,柠檬的酸和三文鱼完美融合。加上顶部柔嫩鱼籽加持,鲜美一秒爆发!

当然,盘子里加了水果和香料的红色果冻别错过!和三文鱼搭配在一起吃,充满奇妙的口感。

仿佛坐在曼谷花园里,闻着花香吃着美味~

和曼谷的火热感不一样的清迈,要给你带来一丝清凉!用糯米面皮制作出软糯的丸子皮,内里是鲜香的肉丸。

因为是手工打制,丸子弹性十足,吃起来带着些许清甜。作为开胃菜刚刚好,旁边还配上清爽的色拉,这很清迈之恋了~

吃了这么多,来个甜品甜蜜一下吧!精致甜品,可一点都不简单!

晶莹Q弹,仿佛如果冻一般,你以为是果冻做的?不不,这可是金丝燕做的美味,好吃还美容养颜。

底部香橙子皮一般的嫩黄,其实是南瓜做的。可以说是创意十足了!

天热来一份这个甜品,整个人都美滋滋了~

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