最正宗三丝豆苗汤的做法,怎么做三丝豆苗汤怎么做?最正宗三丝豆苗汤的做法,怎么做三丝豆苗汤如何做好吃?想了解更多最正宗三丝豆苗汤的做法,怎么做三丝豆苗汤做法教程,赶紧跟伊人灬小爱一起来看看下面的内容吧!给大家分享它的做法,1. 瘦肉洗净,切片后再切成丝,用少许油、1汤匙生抽和少许盐腌好;2. 香菇和胡萝卜洗净,切成丝;3. 豆苗择好洗净;4. 煮沸清水,放香菇和胡萝卜丝加盖稍煮5、6分钟;
1鱼丸笋尖豆苗汤
1、鱼丸一切二,还有鱼面筋也一切二。
2、先把笋尖煸炒一下,煮出鲜味。
3、放入鱼丸、鱼面筋煮一会。
4、最后放入豆苗煮开就好了。汤好鲜啊,还有豆苗的清香,实在好喝!
2豌豆苗解酒汤
1、将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。
2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。
3上汤豌豆苗
1 豌豆苗洗干净,沥干备用,蒜切薄片。
2 热锅内放入油,再放入蒜片爆香。
3 倒入沥干的豌豆苗,反炒至断生。
4 将上汤倒入锅内,加入适量的盐。
5 稍加翻炒,汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。
4三丝汤
1、香菇用冷水泡发洗净,熬汤,捞出香菇切细丝。嫩笋、扁尖洗净后均切成细末。
2、将香菇、嫩笋和扁尖装入汤碗内,加精盐调味,再冲入香菇汤,上屉蒸透。
3、将三丝汤取出,淋香油即成。
小诀窍 特点
汤汁清爽,鲜醇可口。
5上汤豆苗
1.腩肉切末、豆苗洗净。
2.锅内的油加热后放入肉末炒一会,加一些水煮十分钟左右(因为没有汤,所以做了个简单的肉汤代替)。
3.将豆苗放入煮熟后加少许盐调味后装盘。
4.锅内剩下的汤继续煮,接着将咸鸭蛋放进去并用铲子弄碎煮熟即可。
5.将煮熟的蛋放在豆苗上就可以吃了。
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