六合夜市位于六合二路上，靠近高雄捷运美丽岛站，沿中山一路直行至六合二路左转就是。这里白天车水马龙，入夜后摇身一变，成了人声鼎沸热闹非凡的夜市。短短300多米的马路，聚集近200个摊位，品尝小吃，享用宵夜，更能逛街买衣服、看电影，领略正宗夜市文化。傍晚6点左右，六合夜市里开始出摊，马路上光牛排店就有几十家，高雄靠海，各种海产品便宜又新鲜，烤鱼、烤虾、烤鱿鱼┅┅整条大街都香喷喷的。
高雄东山鸭头，香浓的卤汁配上独特的辣椒粉，吸引客人的不二法门；最有名的郑老牌木瓜牛奶，老板用新鲜的台糖6号木瓜和产地直送的鲜奶，搭配特制红白糖熬煮制成，连马英九都赞不绝口；风靡台湾的度小月担仔面，卤香四溢，还没走近就闻得到，配上香喷喷的新鲜虾仁与独门肉燥，点一两份小菜，绝对是夜市观光客必经的朝圣之地。
其它有名的乡土小吃摊还包括有：六合大饭店前的简仔米糕、烤肉之家、42号前的正老牌度小月、66号前的黄老牌担子面、82号的过鱼汤、85号前的鳝鱼面、110号前的咸圆子汤、海产粥等。你还可以在夜市摊上寻觅一种名为“棺材板”的台湾名小吃，其实就是将猪肝片、腊肠片、年糕片和各种配料一同爆炒，装入炸好的土司盒中，最后盖上炸好的吐司片。
高雄东山鸭头，老板原本经营海产店，因店租太贵转型卖东山鸭头，香浓的卤汁配上独特的辣椒粉，是吸引客人上门的不二法门；十数年历史的店家，起源于老板亲自到东山拜师的坚定毅力。郑老牌木瓜牛奶，只要看到签满名人大名的果汁店，就是这一家了。老板原本经营水果摊，创意发想将水果榨成汁来卖，一卖就是40几年，其中最有名的招牌木瓜牛奶选用新鲜的台糖6号木瓜与产地直送的鲜奶，搭配特制红白糖熬煮的糖水制成。
度小月担仔面，遍布全台各地的担仔面当然六合夜市也有！担仔面最重要的卤汁与口味，在这里可是香味四溢，还没走近就闻得到；配上香喷喷的新鲜虾仁与独门肉燥，再点一两份小菜，俨然成为夜市观光客必经的朝圣之地。 其它有名的乡土小吃摊还包括有：六合大饭店前的简仔米糕、烤肉之家、42号前的正老牌度小月、66号前的黄老牌担子面、82号的过鱼汤、85号前的鳝鱼面、110号前的咸圆子汤、海产粥等。
有一个出口离六合特别近，基本往前走一点就是六合夜市的开始 整个夜市比较简单，就是一条路走到底，规模比之前去过的士林夜市小 一路走就对了，之前了解到的是木瓜牛奶，其他东西看着也差不多吧 吃了鸡翅包饭、甘蔗汁、蚵仔煎、花枝煎、起司饼等等 建议还是大家一起分比较好，像鸡翅包饭、起司饼吃一整个很容易饱 看到度小月，是路边摊，跟我想的不一样，但是已经吃饱就没有吃 怎么说呢，如果饿什么东西看着都好好吃。
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