乐山菜品以“麻、辣、鲜、香”名扬四川
素有“吃在四川,味在乐山”之誉
一说到乐山的美食,甜皮鸭、豆腐脑、钵钵鸡、跷脚牛肉等等这些的美食就从眼前飘过,光想想就嘴馋啊!
最近小编发现了这么一个小吃店,可以这样说,这里一个地儿就可以尝遍绝大多数的乐山美食,那么这家店到 底有什么特色呢?
就让小编带着大家走进这家“乐山赵鸭子小吃店”吧
首先肯定要来份这里的招牌菜啦
赵鸭子甜皮鸭
相信吃过甜皮鸭的朋友都知道,它皮酥略甜,肉质细嫩,无论是都端上餐桌
还是当做小吃都是不错的选择
再来份灯笼豆腐吧,光看着就让人食欲大开啊!
一个个可爱的小土墩,再浇上一层秘制的酱汁
豆腐外层已经炸的酥脆,咬上一口,豆腐香味混合着肉糜香顿时扩散到整个味蕾,让人都想把舌头都咽下
还有竹筒豆腐、熊掌豆腐、什锦豆腐、一品豆腐...
简直是豆腐的盛宴啊!
秘制铁板烤鱼最大的特点就是麻、辣、鲜、香、嫩
整条鱼用锡纸包裹着,即不失鱼的完整,又完美保留了鱼的鲜香
夹上一块放到碗里,还没来得及放入口中,鱼就已经融化
轻轻放入口中,天啊!有种舌尖在跳舞的感觉!
这味道实在是太巴适了,简直做到了极致
说到这里,怎么少的了钵钵鸡呢
钵钵鸡好吃与否其实就在于它的汤底
选用上好的花椒、二荆条、芝麻等
做出一种让人赞不绝口的味道
麻而不腻,辣而不见椒
清香浸人,也是勾魂
菜品简直多到爆啊,直看得人眼花缭乱
麻辣鸭肠、火爆鸭舌、卤鹅、白宰鸡、鸭香包、干锅辣仔兔、椒麻鸡
风味来凤鱼、干锅鸭翅、干锅排骨、藤椒鸭爪...
哎!我要是个大胃王就好了,这样就可以将美食一网打尽!
唯美食与美景不可辜负
快带着你的小伙伴,来一场说走就走的旅行吧!
如果想打包带走又嫌麻烦怎么办?
他们店还能提供真空包装,全国邮寄的服务呢
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