玉米怎么做健康又好吃?病从口入,很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现,因此生活中要多加注意健康饮食。下面,茜茜小妈来给大家讲解玉米做法教程。茜茜小妈图钉分享本道菜具体步骤海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油的做法菜系分类:特色菜功效分类:制作难度:★★★准备时间: 10-30分钟口味:酱香味工艺:炖主料:虾仁100G 青口十几只 鲍鱼边 冻豌豆辅料:瓣黄油 罗勒碎 盐调料:黑胡椒 咖喱
1海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油
海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油的做法
菜系分类:
特色菜
功效分类:
制作难度:
★★★ 准备时间: 10-30分钟
口味:酱香味
工艺:炖
主料:虾仁100G 青口十几只 鲍鱼边 冻豌豆
辅料:瓣黄油 罗勒碎 盐
调料:黑胡椒 咖喱膏 白兰地 蒜
海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油的做法详细制作步骤
1. 虾仁洗净去虾线。用一些淀粉和少许白兰地浆制一下
2. 青口肉洗净。也用一些酒腌制一下
3. 干鲍鱼边用清水泡发
4. 锅内放少许油。放入蒜片爆香
5. 加入泡发好的干鲍鱼边炒香
6. 加入水和冻豌豆粒。水开后转小火炖30分钟
7. 加入咖喱膏搅拌均匀
8. 浆制的虾仁焯水备用
9. 腌制的青口肉用黄油煎一下备用
10. 咖喱酱熬至浓稠后放入准备好的虾仁和青口
11. 翻拌均匀后加入少许罗勒碎,黑胡椒和盐调味
12. 装盘。在饭上浇一些玉米味甜奶油配食
海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油的做法提示:
玉米甜奶油是我前一天加黄油煮甜玉米的时候剩余在锅内的一些没有被吸收的黄油
而这些黄油又充分吸收了加进去的牛奶和玉米的精华。虽然只有图上那一点点也不舍得扔
就拿来拌米饭了。想到甜奶油拌米饭的话那就是海鲜咖喱。于是。就有了这一大盘子
海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油口感
鲜浓
2玉米沙拉面包
玉米沙拉面包的做法
菜系分类:
学生膳食
功效分类:
制作难度:
★★ 准备时间: 10-30分钟
口味:甜味
工艺:烤
主料:高筋粉250克 酵母1小勺
辅料:白砂糖30克 盐3克、鸡蛋1个 奶粉10克、水95克 黄油20克
调料:沙拉酱 玉米粒、糖
玉米沙拉面包的做法详细制作步骤
1、把所有材料(除黄油外)一起揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大
2、拿出面团,排气,分割成90克每份,滚圆,松弛15分钟。面团压平,用擀面杖擀成长圆形,翻面,卷起来,收口,首尾相连成环形,然后放温暖处发酵
步3、玉米粒和沙拉酱、1勺糖拌匀,作为面包的填馅备用
4、面包二次发酵完成后,用擀面杖在面团中心压一下,将沙拉玉米粒填入,然后放入预热的烤箱中层,180度20分钟即可(根据自家烤箱调节)
玉米沙拉面包的做法提示:
玉米沙拉面包的做法小贴士
1、这款小面包可以填馅后入烤箱,也可以将面包烤好后切开再填馅,味道一样好,随个人喜欢
2、填料可以随意改变,加入火腿、青豆或其他蔬菜做成杂蔬沙拉也可以
玉米沙拉面包口感
香
3火腿炒玉米
火腿炒玉米的做法
菜系分类:
学生膳食
功效分类:
制作难度:
★★ 准备时间:5-10分钟
口味:
工艺:炒
主料:新鲜甜玉米、胡萝卜、火腿、姜末、清水
辅料:
调料:
火腿炒玉米的做法详细制作步骤
1.新鲜甜玉米一根,掰下一颗颗的玉米粒......或者将玉米对切,再切下玉米粒,切下的玉米棒不着急丢掉,用汤匙刮下上面的玉米胚芽~
2.锅中加一点油,放入玉米粒,煸炒后放入胡萝卜丁,炒匀后再下入火腿丁,一同煸炒......
3.放姜末炒香,再加入热水,水的量要没过所有食材,煮到水分收干,不需加盐,吃玉米自然的甜味,起锅时加一点香油就好~夹在面包里做早餐~
4猪肉玉米饺子
猪肉玉米饺子的做法
菜系分类:
家常菜
功效分类:
制作难度:
★★ 准备时间: 10-30分钟
口味:家常味
工艺:煮
主料:中筋面粉200克五花肉500克 玉米350克 葱4棵 清水适量
辅料:芝麻油1小匙 酱油1.5小匙 鸡粉1小匙
调料:砂糖1小匙 生粉1小匙 盐0.5小匙
猪肉玉米饺子的做法详细制作步骤
1. 把馅料的材料准备好。
2. 玉米洗干净并沥干水分。
3. 葱洗干净,切成葱花备用。
4. 五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。
5. 加入玉米粒。
6. 拌匀后加入葱花。
7. 充分搅拌均匀。
8.饺子皮的做法:
把饺子皮的材料准备好。
9. 把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状。
10. 开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止30分钟。
11. 取出,分割成适合自个案板的大小的份量,我分成三份。把面团擀成薄片。
12. 用分割模在擀好的面片上按一下。
13. 漂亮的饺子皮就出来了,往两面洒点干面粉,以防粘贴。
14. 开始包饺子了,准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以点一下。
15. 取一片圆面片,放入内馅。
16. 将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,慢慢地向前褶,并将两端封口处捏紧。
17. 包好的饺子。
18. 包了一大碟,虽然很努力了,但还是有个别饺子的皮给包破了。
19. 煮饺子,水开后下饺子,搅动热水,大火煮开后,再加点冷水,煮到饺子浮起来就可以了。
猪肉玉米饺子的做法提示:
1、和面的水不要一下子倒进去,要慢慢加。
2、如果感觉饺子皮有点干,不容易捏紧的话,可以用筷子沾水,抹在饺子皮边缘。
3、水开后再下饺子,并且要轻轻搅动热水,以便让饺子移动起来不要粘底。
猪肉玉米饺子口感
肉香
5金枪鱼玉米沙拉
金枪鱼玉米沙拉的做法
菜系分类:
特色菜
功效分类:
制作难度:
★ 准备时间:5-10分钟
口味:鲜味
工艺:拌
主料:速冻甜玉米粒350克 胡萝卜1个 甜豌豆50克
辅料:泉水侵金枪鱼罐头1罐
调料:蛋黄酱2大勺
金枪鱼玉米沙拉的做法详细制作步骤
1. 速冻的甜玉米粒、新鲜的胡萝卜丁、甜豌豆放到开水里煮熟。
2. 把煮好的玉米蔬菜粒放到大碗里面,再放上金枪鱼碎撒上沙拉酱拌匀就可以享用了。
金枪鱼玉米沙拉口感
丝滑
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