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银杏薏米莲子冬菇汤如何做 银杏薏米莲子冬菇汤最正宗的做法

时间:2020-05-19 19:16:03

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1薏米银饵莲子西瓜冰粥

1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。

2.用冰袋制一袋冰。

3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟,可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球,再拨几粒花生。然后材料放凉后,拿一个大碗(最好带密封盖的),把材料都马好,在上面稍微撒点糖,然后再在上面加入冰块,再撒点糖,盖上盖子,密封好,放入冰箱冷藏几个小时就可以了。

4.吃的时候翻动一下,一碗清凉的夏不热就可以吃了。

2薏米红豆莲子百合桂圆养生粥

1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)

2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。

3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

3薏仁莲子粥

1.薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后,再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用。

2.取一汤锅,放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后,再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。

3.起锅盛入容器时,再撒入葱花、红豆支即可。

4鲜莲子番薯小白果

1、番薯去皮,切丁。

2、白果切丁,煮前清水洗干净。

3、新鲜莲子和番薯一起加清水大火烧开,中火慢煮。

4、番薯快熟之前,倒入白果,大火烧开,待白果软了即可。

小诀窍

白果是我们这里的说话,实际就是年糕。

5红豆薏仁莲子汤

1.红豆洗净,以温水浸泡约40分钟后捞起,沥干水份;珍珠薏仁、干莲子洗净备用。

2.将作法1的材料与热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响,转小火续煮约18分钟即熄火,待安全阀降下并排完气后,再掀开锅盖,加入冰糖,再续续以小火煮1分钟至冰糖融化即可。

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