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扁豆眉豆鸡脚汤最正宗的做法 扁豆眉豆鸡脚汤怎样做好吃

时间:2020-08-22 10:20:22

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扁豆眉豆鸡脚汤最正宗的做法 扁豆眉豆鸡脚汤怎样做好吃

唯有美食不可辜负,想知道扁豆眉豆鸡脚汤的做法,扁豆眉豆鸡脚汤最正宗做法如何做最好吃吗?赶紧备好材料和司徒弃少丶一起来动手做做吧,1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片2.把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫,姜片丢弃不要

1扁豆眉豆鸡脚汤

1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片

2.把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫,姜片丢弃不要

3.扁豆、眉豆淘洗干净,蜜枣冲洗一下

4.全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水

5.大火开后,转小火煲2个小时

6.放盐调味即可

2鸡肉豆腐蔬菜汤

1.豆腐提前一晚放入冰箱冷冻室,冰成冻豆腐。煮汤前取出洗净,切成块状;

2.鸡肉洗净,切块,汆水捞起用冷水冲净;凤尾菇洗净;

3.番茄、大白菜、洋葱洗净,分别切块备用;

4.取一宽口锅,煮沸清水,放入鸡块和姜片,转小火煮20分钟;

5.放入其他材料,继续以小火煮半小时,下盐调味即可食用。

功效:

美白润肤,增强免疫力。

3鸡肉豆腐蔬菜汤

1.鸡肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;秀珍菇洗净,备用。

2.蕃茄、大白菜、洋葱洗净,切成块状;冻豆腐切成块状,备用。

3.取一汤锅,放入水2000cc以大火煮至沸腾,转小火加入作法1的鸡肉,煮约20分钟。

4.将其余材料放入作法3汤锅中,以小火续煮30分钟,起锅前加入盐调味即可。

4鸡脚眉豆汤

唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出来味道不错。花生泡隔晚,煲汤当天眉豆预先泡一会,鸡脚洗净,切去指甲(要不要切指尖,得看个人喜好,有人觉得不切比较好。偶觉得不雅观,倾向切掉,但汤是会变得比较油,要做好补救措施,哈哈)。好吧,开始煲汤,先分别煮两锅滚水,其中一锅加两片姜(水还未烧开时便要加),鸡脚掉进去飞水,捞起,放到汤锅,另加入花生,大火煮大半小时,调慢火再煲半小时後,加入眉豆(建议不要太早加,否则煮太烂了),另准备红枣数粒,洗净,掉汤里,再熬一小时,开饭前加点盐,同时试味,鸡脚本身较油腻,建议喝汤前,花点时间吸油隔油比较好。

5扁豆汤

1、熏火鸡翅膀,皮肉切下来,再切碎,骨头熬汤;

2、橄榄油炒软;

3、洋葱、胡萝卜、蒜加火鸡骨头、皮,加鸡汤、水一起烧滚,慢火熬1小时;

4、倒入扁豆、香叶、百里香、火鸡肉丁,再烧半小时;

5、加香料粉、盐、胡椒拌匀,再小火煮十分钟,拌入欧芹就好啦!

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