怎样做鲫鱼蛋花汤好吃_怎么做鲫鱼蛋花汤好吃，生活方式的提高，生活水平的上升，我们对吃的要求也越来越高。鲫鱼蛋花汤给你不一样的美味。先把做法分享给大家，制作方法和普通的鲫鱼汤一样，就是先把鱼煎一下，再加水烧开，大火烧使汤色乳白。等鱼熟临起锅时，将打散的蛋液均匀淋入汤中，即可。
1玉米鱼蛋汤
1、将老母鸡、姜片、花期参和玉米塊一起下锅，大火滚後，转中小火继续煲一小时。
2、汤滚後，捞出浮泡。
3、放入鱼蛋，再煲20分钟。
4、滴入几滴料酒、香油、盐巴调味，就是简单易煲，又香又好喝，我们全家都最爱的玉米鱼蛋汤。
2宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤
做法：
1）汤煲加入鸡汤或水，盖好，大火热10分钟后加入南瓜丝。
2）煮沸加入鱼圆，盖回，小火煮5分钟。
3）将蛋缓慢倒入汤，快速的搅拌成蛋花。
4）加入适量的调味料，熄火后淋上香油即可。
3香辣河鲫鱼
1、首先清理鱼：洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。
2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。
3、然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后放鱼，煎至变色，捞起。
4、加入香辣酱煸炒。
5、放水，下鱼、糖、少许醋一起煮开，小火煨一下。
6、最后放味精，大火收汁，撒上葱花即可。
4鲫鱼汤
1、把鱼洗干净，香菜切碎。
2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。
3、把鱼放入，两面拿油煎一下。
4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。
5、炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。
6、把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。
5鲫鱼汤
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5、20分钟后，再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。
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